Goûter Modena: Un repas complet à pied Food Tour par Do Eat Better
Description
Découvrez Modène à travers ses saveurs lors de notre visite gastronomique de Modène, un voyage dans les rues historiques de cette charmante ville d'Émilie-Romagne. Goûtez aux plats que les habitants aiment, des riches spécialités traditionnelles aux meilleurs vinaigres balsamiques, fromages et charcuteries. Chaque arrêt est soigneusement choisi pour vous présenter des traditions culinaires authentiques, présenter les meilleurs restaurants locaux et créer une expérience culinaire inoubliable. Votre Guide est un « Foodie » local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d’initiés, explique chaque plat et révèle l’histoire et les histoires derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable goût de la vie à Modène. Afin de garantir une expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes afin que chaque client reçoive toute notre attention et nos conseils. Veuillez noter que la visite se déroule toujours en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.
Options de l'excursion
Itinéraire
Notre visite commence au cœur de la ville, sur la place la plus importante de Modène, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO qui met en valeur le charme et l'histoire de cette ville dynamique.
Ensuite, nous passons par le marché Albinelli, un marché couvert dans le centre historique de Modène. Ce site emblématique, considéré comme un monument national, offre un aperçu du patrimoine culinaire de la ville, avec ses stands animés remplis de produits frais locaux et de spécialités traditionnelles.
Après avoir dégusté un plateau de charcuterie locale, nous nous dirigeons vers notre première étape de dégustation, où vous vous adonnerez aux tortellini Modènes mondialement connus – de délicats paquets de pâtes regorgeant de saveurs riches et savoureuses qui capturent le cœur de la tradition culinaire de Modène.
Notre troisième arrêt nous amène à la Piazza Giuseppe Mazzini, l'une des charmantes places centrales de Modène, entourée de bâtiments historiques et animée par la vie locale. Ici, on dégustera des crescentine modenesi, des poches de pâte frite salée qui s’accordent parfaitement avec la charcuterie locale. Cette délicieuse friandise capture l'essence de la riche culture culinaire de Modène tout en vous imprégnant de l'atmosphère vibrante de la place.
Aucune visite à Modène ne serait complète sans la dégustation de son vinaigre balsamique réputé. À notre dernier arrêt, nous ferons l’expérience d’une dégustation de ce vinaigre exquis, en apprenant son processus de production unique et en savourant ses saveurs complexes.
Ensuite, près de la Piazza Roma, nous ferons une pause pour une gourmandise sucrée avec un goût de gelato crémeux, élaboré à partir des meilleurs ingrédients locaux. Alors que vous appréciez chaque cuillère, admirez le cadre élégant de la place, avec son architecture historique et son atmosphère animée, faisant de ce moment une partie délicieuse et mémorable de votre expérience à Modène.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Convient à toutes les conditions physiques
- Veuillez noter que le guide peut parler en anglais et en italien pendant la visite.
- L'âge minimum pour boire est de 18 ans
- Pour des raisons de sécurité, les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent malheureusement pas participer à cette expérience.
Avis(66)
If you want to truly understand the heart and soul of Modena, you absolutely must book this walking food tour with Alessia. She is an absolute gem of a guide! From the moment we started, it was clear that her expertise goes far beyond a standard tour script; she possesses a deep, encyclopedic knowledge not just of Modena's history, but of the entire Emilia-Romagna region and its world-renowned culinary traditions. The highlight of the experience was, without a doubt, the food. We were treated to four amazing tastings throughout our walk, and each stop was flawlessly curated and incredibly delicious. Alessia didn't just introduce us to the dishes; she painted a vivid picture of the region's gastronomic heritage with every bite, explaining the meticulous preparation and the cultural significance behind the local flavors. Her passion for the city and its culinary arts is completely contagious. Whether you are a casual visitor or a serious food enthusiast who appreciates the fine details of regional cuisine, Alessia's tour is an absolute must-do. Five stars aren't enough—highly recommended!
We booked this food tour only a few days in advance and we ended up with a private tour for just the two of us with our guide Linda and her friend who joined us. It was very special. We first had a fantastic balsamic vinegar tasting, then delicious appetisers with Lambrusco. We then had a walk round as Linda explained about some of the buildings and monuments and told us lots of interesting facts about Modena. Then we had a delicious pasta dinner with more Lambrusco followed by a very tasty gelato cone. We had a great time and it felt like we were having a lovely evening out with friends. We would highly recommend this tour - fantastic company and delicious food and wine.
Inspirational and rewarding. Alessia makes the experience light and enjoyable even when sharing deep knowledge of the region's gastronomy. It was a very pleasant journey where we learned with our taste buds.
Lisa was a delight! We tasted food starting with a wonderful balsamic vinegar presentation at Giusti, then went to aperitifs at the central marketplace (amazing!!!), then on to a main course (10 star), and ended with Gelato. Lisa's knowledge of food was wonderful...there was not a question she could not answer. Bravo Lisa!!
Fabulous tour of the food and drinks of Modena with new discoveries on each stop. Lovely, informative, interesting and interactive. Great fun
Elyssa was a lovely tour guide. She provided a deep background into the history of the food of Modena. Her food choices were excellent. It was a well paced tour and the city is just beautiful! Take the tour if you can.
This tour was the highlight of our trip. It was so nice to learn more about Modena and the pride taken in their high quality food. Sitting in the market having wine and tasting foods was an experience that can’t be beat! We enjoyed every stop and left happy and full. Our guide Kayleigh was an incredible host, giving care and attention to all of the guests. She also gave us recommendations for dinner. We would do this tour again if we could, I highly recommend it!!
It was a beautiful educational day, but also pleasant both with our tour guide and with all the others in the group, tasting local products from Modena.
Really great experience walking around and seeing Modena. You will be stuffed with great food. Linda, the tour guide was great.
Really great tour with guide Linda. We saw a lot of Modena and ate a lot of great local food. You will not leave hungry.
