Goût des deux continents : Istanbul Food Tour avec ferry du Bosphore
Description
*Deux continents en une journée : Découvrez les secrets culinaires de l'Europe et de l'Asie, reliés par une traversée panoramique en ferry du Bosphore. *10 + Dégustations locales : Dégustez un menu ultime comprenant Petit-déjeuner traditionnel (Kaymak & Honey, Menemen, Simit croustillant), Lahmacun, Pickle Juice, mezes locaux et Baklava. *Véritable perspective locale : évitez les pièges à touristes et mangez là où les habitants mangent, guidés par un Expert conteur gastronomique. * Spice Bazaar, le meilleur délice turc que vous n'ayez jamais mangé. *Dietary Friendly : Des alternatives végétariennes et sans gluten complètes sont proposées à chaque arrêt.
Options de l'excursion
Itinéraire
Marché aux épices (Mısır Çarşısı), Istanbul Le marché aux épices d’Istanbul, également connu sous le nom de bazar égyptien (Mısır Çarşısı), est l’un des monuments les plus animés et aromatiques de la ville. Situé dans le quartier historique d'Eminönü, ce marché animé est un centre commercial et culturel depuis le XVIIe siècle. C'est un paradis sensoriel, où l'air est rempli des arômes alléchants d'épices, d'herbes séchées et de douceurs. Le marché aux épices offre une expérience culinaire et shopping inoubliable: 1. Épices & Herbes Sumac: Ajoute une saveur acidulée et citronnée aux plats. Cannelle, cardamome et clous de girofle Chili flakes: Populaire dans les kebabs turcs et meze. 2. Fruits secs & noix Abricots et figues séchés,Pistaches, amandes et noisettes: Collations fraîches et savoureuses. 3. Délices turcs (Lokum) Saveurs comme la rose, la grenade, la pistache et le citron. 4. Tisanes Mélanges de tisanes, comme le thé aux pommes, le thé à la rose et le thé à la menthe 5. Ingrédients de spécialité Caviar et œufs de poisson Huile d'olive et savons
Le trajet en ferry d'Eminönü à Kadıköy est une expérience par excellence à Istanbul, reliant les côtés européen et asiatique de la ville. Ce voyage de 20 minutes offre une vue imprenable sur le Bosphore, les monuments historiques et l'horizon dynamique de la ville. Ce que vous pouvez vivre: Vues panoramiques: Admirez la basilique Sainte-Sophie, la mosquée bleue, le palais de Topkapi et la tour de la jeune fille depuis l'eau. Mouettes & Simit: Jetez un morceau de simit (bagel turc) aux mouettes qui volent le long du ferry. Vif local: Témoin de la vie quotidienne des habitants d'Istanbul qui font la navette entre les continents. Thé & collations: Profitez du thé turc fraîchement préparé ou du café du café à bord. Ce trajet en ferry est plus qu’un transport, c’est une évasion sereine sur le Bosphore.
Kadıköy Çarşı, situé sur le côté asiatique d'Istanbul, est un marché dynamique qui capture l'esprit vivant de la ville et le riche patrimoine culinaire. Ce hub animé est un favori des habitants et des visiteurs, offrant un mélange de produits frais, de boutiques spécialisées et de restaurants authentiques. Ce que vous pouvez trouver et déguster: Produits frais: Fruits, légumes et herbes aromatiques de saison. Fruits de mer : Une large sélection de poissons et crustacés frais du Bosphore. Fromages & Olives: Variétés traditionnelles turques comme le beyaz peynir et les olives vertes acidulées. Pâtisseries turques: Börek, simit, et poğaça, parfait pour une collation rapide. Meze: Petites assiettes comme le houmous, les feuilles de raisin farcies et le haydari. Épices & thés: Mélanges locaux pour la cuisine et le brassage. Friandises sucrées: Délices turcs, baklava et confitures. Avec son atmosphère animée, ses vendeurs sympathiques et ses innombrables saveurs à explorer, Kadıköy Çarşı offre un véritable avant-goût de la vie locale d'Istanbul.
La rue Serasker à Kadıköy est un endroit charmant pour savourer un café turc authentique, une tradition intemporelle qui mélange de riches saveurs avec le patrimoine culturel. Bordé de cafés cosy et de boutiques artisanales, il offre un cadre parfait pour déguster cette boisson emblématique. Ce que vous pouvez vivre: Brassage traditionnel: Regardez le café turc préparé dans une cezve (petite casserole) à feu doux pour une finale riche et mousseuse. Charme culturel: Imprégnez-vous de l'ambiance animée de la rue Serasker, entourée de boutiques et d'artistes de rue. Conseils pour la visite: Sirotez lentement pour savourer les saveurs profondes et la texture épaisse. Ne remuez pas, laissez le terrain se déposer au fond de la tasse. Essayez une lecture de fortune de café (fal) pour une expérience amusante et locale. Serasker Street est l'endroit idéal pour se plonger dans la chaleur de l'hospitalité turque tout en dégustant cette boisson bien-aimée.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Convient à toutes les conditions physiques
- ***Les restrictions alimentaires (végétarien, sans gluten) peuvent être prises en compte si conseillé au moment de la réservation"
Avis(36)
So much fun … very good food experience
Enjoyed a fantastic 4.5 hour walking food tour of Istanbul! Our guide, Serkan Elbasan, was wonderful. He provided an overview of the city and its history while we enjoyed amazing local foods (and generous portions!). Starting with a delicious breakfast, the stops just kept getting better. A nice bonus was the ferry ride to & from the Asian continent. Beautiful day to be on the water and exploring. The restaurants were varied and gave us an opportunity to try foods we likely would have never tried on our own. Serkan helped us select appropriate food items for my son (who has a peanut allergy); we are grateful for his oversight to ensure my son had a great time. We definitely left our tour much more knowledge about Istanbul and also quite full!! Tip: come hungry!!
Suleyman was the best guide!! He gave us so much history, fun facts, great eats, and laughs on this 5 hour food tour. He began our tour with a great breakfast spread! He knew we wanted to try some baklava so he added in a special stop - we really appreciated him modifying the tour to make this even more special for us. We then went to 4 additional places, then the spice bazaar, and finally a soup spot that came to be our top dish of the day! Every single place was different, tasty, and accompanied with some Turkish tea of course. Thank you to Suleyman for a wonderful day in Istanbul, you made this tour so amazing. Highly highly recommend.
How often can you say “ I dined in Europe and Asia today”? This was truly an epic gastronomic experience you can’t miss if you are visiting Istanbul. Our guide Ervil the Great did an amazing job showcasing Turkish cuisine in 8 stops from traditional Turkish breakfast to Kunefe and Turkish coffeee. The boat ride was a plus too. Wish we brought simit to feed the seagulls!
We had a very enjoyable time with our guide Ismain. He introduced us to many of the local treats of Istanbul. Before each stop, he asked about our preferences to insure we were happy with the choices. We had some delicious foods that we would have never had on our own. He gave us a lot of information about the city and took us in one beautiful mosque. All of our questions were answered clearly. Our group consisted of just two which added to our excellent experience. We both highly recommend this tour.
good experience with suleymam, we only had half day and.he did it unforgettable and the foods perfect, the ferry ride.was also verny nice ,try try try
The organising and the food was more than i expected, that day only 4 of us on the tour and big chance to listen nice stories about food and holistory of istanbul
Great way for two female friends to experience the Turkish culture with a local guide that describes the food, history, and flavors. Our guide Suleyman was very professional yet kind, authentic, knowledgeable, and personable.
Great way for two female friends to experience the Turkish culture and see both Europe side and Asian side of Istanbul. Our guide Suleyman was very professional, authentic, knowledgeable, and personable. The best way to see Istanbul is with a local guide!
Fantastic experience! Sam is incredibly kind, thorough, thoughtful and very knowledgeable! It was a long tour for our first day, but it helped us acclimate to the time change and a variety of food! We were so full we couldn’t even do dessert or the Turkish coffee.
