Faire des pâtes amusantes avec un chef local à Austin

Description

Faire des pâtes à partir de zéro donne à la vie une allure dramatiquement plus organisée, même si ce n’est que pour deux heures. Dans ce cours de cuisine amusant et interactif avec Chef Erin, vous apprendrez des techniques authentiques de fabrication de pâtes dans un cadre social détendu dans un lieu élégant d'Austin. Cette expérience est parfaite pour les soirées rendez-vous, les sorties entre amis ou pour tous ceux qui en ont assez de payer des prix de restaurant pour des pâtes qu'ils pourraient absolument apprendre à faire à la maison. Le cours commence par préparer de la pâte fraîche avec de la farine, des œufs et de l'huile d'olive avant d'apprendre à pétrir et à façonner des tagliatelles faites à la main. Chef Erin garde chaque étape accessible tout en partageant des conseils pratiques qui font des pâtes maison beaucoup moins intimidantes que prévu. Vous préparerez également une sauce marinara savoureuse avec des tomates concassées, de l'ail et du basilic tout en aiguisant les talents de couteau en faisant de la bruschetta fraîche avec du pain grillé, des tomates et de l'huile d'olive.

Options de l'excursion

Ce qui est inclus

Informations importantes

• Animaux d'assistance acceptés
• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Ce cours de cuisine est conçu pour répondre à une variété de besoins alimentaires! Veuillez nous le faire savoir à l'avance, et nous ferons de notre mieux pour adapter l'expérience à vos préférences et restrictions.