Focaccia Masterclass à Lecce: Cuisiner, goûter & déguster
Description
Découvrez le vrai goût de Lecce avec une expérience culinaire immersive et pratique axée sur Focaccia Barese. Apprenez à préparer la pâte à partir de zéro, à créer un riche mélange de garnitures et à cuire la focaccia parfaite sous la direction d'un cuisinier local qualifié. En façonnant et superposant les ingrédients, vous comprendrez l’équilibre délicat qui rend ce plat si apprécié dans les Pouilles. Pendant que la focaccia cuit, dégustez un petit apéritif et explorez les traditions culinaires de Lecce, en vous imprégnant de la chaleur de l’hospitalité italienne. Enfin, savourez votre focaccia maison, accompagnée d’un verre de vin régional, pour une expérience pleine de saveur. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience offre une perspective authentique et locale qu’aucun restaurant ne peut égaler. Rejoignez-nous à Lecce pour cuisiner, déguster et apprécier les saveurs des Pouilles comme un vrai local !
Options de l'excursion
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
Avis(5)
Awesome experience making focaccia just outside Lecce! Would definitely do again! lots to eat… Don’t eat before you go!😉
Absolutley the best experience ever. Our hosts were fantastic. We ate what we made plus food from her own grandmothers recipes before ours were done. We were treated to food, sparkling wine and even some home made wine from the grandfather, which i loved and was given a bottle to take with us. Cant recommend this experience enough. We had the best time and were stuffed leaving. Two thumbs up.
The host was very welcoming into her home and she did a great job showing and then guiding us through the process of making focaccia. Enjoying what was created was yummy! The location is outside of Lecce so if you don’t have a car, it requires a taxi from the Lecce historical area.
Had the most incredible experience at the Focaccia Masterclass in Lecce with Pierangela. She and her family were so warm and welcoming, making us the most delicious aperitivo while our homemade focaccia baked. Such a special and authentic experience — 10/10 recommend!
The experience is great. You cook at someone’s home and learn about the region also. And great food!!!
