Excursion privée à Évora, au départ de Lisbonne

Notre journée commence par une visite dans une ferme. Le liège est l’écorce du chêne-liège, une sorte de chêne. C’est une écorce avec de grandes caractéristiques. Elle est légère, élastique et résistante au feu, entre autres L’écorce grandit chaque année. Cependant, elle ne doit être retirée de l’arbre qu’après 9 ans, pouvant atteindre 25 centimètres d’épaisseur, constituant assurément une excellente protection pour l’arbre contre la chaleur, le froid et les incendies. Une fois retiré, l’arbre forme une nouvelle écorce. Saviez-vous que le Portugal produisait 55 % de la production de liège, connu mondialement pour ses revêtements décoratifs pour murs et sols et la fabrication d’articles de sport, étant même le matériau idéal pour les battes de baseball ou le fil des cannes à pêche ? Cependant, le liège est plus connu pour être une matière première, car il permet à de petites quantités d’oxygène d’entrer en contact avec le vin, ne gâchant pas le processus de vieillissement.

Depuis l’ancien « temple de Diane » à côté de la cathédrale d’Alentajo construite à l’époque romaine, nous pouvons admirer le magnifique aqueduc romain d’« Agua da Prata », à l’extérieur des remparts de la ville et qui se prolonge depuis la périphérie de la ville. Certaines de ses arches sont toujours visibles à l’intérieur de la ville, construites au XVIe siècle pour assurer le transport de l’eau.

Les Arabes ont construit leurs rues et ruelles aux XIe et XIIe siècles. Évora était la résidence de quelques-uns des rois du Portugal, un point de convergence des artistes de renommée internationale, soutenue par le patronage et la dynastie qui régna au Portugal. La période des découvertes a été glorieuse pour Évora, créant des conditions particulièrement favorables à la construction de nombreuses demeures aristocratiques de la ville, comme l’université jésuite.

L’ex-libris sera l’église de San Francisco, en particulier la chapelle des Os, vêtue de crânes et d’os de 500 moines, qui attire des milliers de visiteurs chaque année et proclame « Nous, les os ici présents, attendons que les vôtres nous rejoignent » à l’entrée.