Excursion privée d'une journée à Tokaj au départ de Budapest
Description
Au fil des ans, le nom de la plus ancienne région viticole hongroise est devenu synonyme du nom de son produit le plus célèbre : le Tokaji Aszú. Un vin de dessert qui a été aimé et consommé par la royauté européenne pendant des siècles est également connu comme le roi des vins et le vin des rois. Les viticulteurs locaux font de leur mieux pour préserver ces connaissances inestimables et sont constamment à l'œuvre pour répondre à un besoin croissant d'aszú. Suivez-nous lors de cette excursion d'une journée et découvrez comment les vignerons de Tokaj utilisent encore une technique ancienne pour cueillir les raisins de cuve ratatinés qui sont essentiels à la fabrication de ce nectar divin. Tokaj, cependant, produit également d'autres vins qui devraient être tout aussi célèbres que l'aszú et les délices de la charcuterie locale vous feront également tomber amoureux de cette région. À seulement quelques heures de Budapest, Tokaj offre une excellente occasion de quitter la ville pour une journée et d'essayer les vins hongrois les plus célèbres là où ils sont fabriqués.
Options de l'excursion
Itinéraire
Une visite dans une cave traditionnelle Présentation par les vignerons Déjeuner dans un restaurant hongrois à la campagne La région viticole de Tokaj ou région viticole de Tokaj-Hegyalja est une région viticole historique située au nord-est de la Hongrie et au sud-est de la Slovaquie. C'est également l'une des sept plus grandes régions viticoles de Hongrie. Hegyalja signifie « contreforts » en hongrois, et c'était le nom original de la région. La région comprend 28 villages nommés et 11 149 hectares de vignobles classés, dont environ 5 500 sont actuellement plantés. Tokaj a été déclaré site du patrimoine mondial en 2002 sous le nom de paysage culturel historique de la région viticole de Tokaj. Cependant, sa renommée est bien antérieure à cette distinction car il est à l'origine du vin Tokaji aszú, le plus ancien vin botrytisé au monde.
Tokaj-Hegyalja est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2002. Tant le paysage que la culture et l'environnement établis par les caves sont sous protection. Les rangées de caves façon hobbit creusées dans le tuf et sous les montagnes sont devenues des symboles de l'environnement du patrimoine mondial et nous tentent dans les coins les plus cachés de la région.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
Nous vous attendons à la réception
Informations importantes
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Convient à toutes les conditions physiques
- L'âge minimum pour consommer des boissons alcoolisées en Hongrie est de 18 ans.
- La durée totale comprend également le temps de trajet
