Excursion gastronomique locale authentique dans le centre de Shanghai
Description
Dégustez une dizaine de plats traditionnels shanghaïens en 3 heures lors de cette visite culinaire de Huangpi Road, l'ancienne frontière entre l'ancienne concession Française et les quartiers résidentiels de Shanghai. Goûtez aux boulettes de soupe au vinaigre noir, au poulet desséché, aux brioches vapeur, aux nouilles à l'huile d'oignon, et bien plus encore. Vous verrez comment l'immigration a apporté prospérité et une grande diversité de cultures dans cette ville en évolution rapide. Cette visite offre plusieurs heures de départ tout au long de la journée. Cette visite se déroule actuellement à 20h30. Lors de cette séance nocturne, vous pourrez voir la nuit Shanghai, déguster quelques bières artisanales ou déserter avec quelques nouilles fraîches au bœuf arrachées à la main et du kabab d'agneau.
Options de l'excursion
Itinéraire
Rencontrez votre guide à la station de métro Huangpi Nan Road et partez à pied pour le quartier Xintiandi de Shanghai. Commencez avec un avant-goût de ravissantes boulettes de soupe et apprenez de votre guide leur construction, y compris la garniture de viande savoureuse et le bouillon savoureux.
Ensuite, c'est à 15 minutes à pied de Yunnan Road, où vous vous assiérez aux côtés des résidents locaux en train de rattraper leurs amis dans trois restaurants traditionnels et une boutique de desserts. Sur le chemin, remarquez que les appartements à voie française de la concession française cèdent la place à des maisons en pierre chinoises, appelées shikumen, et observez la vie quotidienne parmi les vendeurs de rue, les employés de bureau et les joueurs de mahjong.
Goûtez à des plats shanghaïens authentiques, tels que du poulet desséché, du porc braisé au rouge, des nouilles à l'huile d'échalote, du canard rôti, du riz au lotus confit et des rouleaux de printemps. Entre les arrêts de restauration, on vous propose du thé vert ou noir pendant que votre guide partage des idées et des anecdotes sur Shanghai.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques
- Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
- Les enfants de moins de 3 ans sont gratuits
- Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
- Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
- Fonctionne dans toutes les conditions météorologiques, veuillez vous habiller de façon appropriée
- Veuillez porter des chaussures de marche confortables
Avis(1,556)
Jade made our experience worthwhile. She was knowledgeable, kind, and funny. She created an inviting environment for everyone to get to know each other. As for the food - there was lots of it!! So so tasty and we went home full. They don’t lie when they say come hungry and thirsty. Be prepared!
Patrick was a great guide! A lot of history and food knowledge! It was a great time and the food was amazing!
Jade showed us local treasures we never would have found on our own. She was very knowledgeable about the history of the region and she incorporated the sharing of that knowledge in a way that was casual and conversational. She was flexible and while she had a specific agenda prepared in advance for the tour she was open to modifying her itinerary according to the specific interests of the group. I would highly recommend this tour and Jade.
This is one of the best food tours I have even been on. Jim is a perfect host and shares lots of interesting facts. The quality of the food and variety of restaurants surpasses my expectations. Myself and my son had a great time and would definitely recommend.
The food tour with Jade was absolutely amazing. I would not have found the local cuisine without the tour. Jade’s knowledge of the history and culture was outstanding. I highly recommend this food tour!
Great dining trip in the heart of Shanghai with lots of different types of food. Our guide, Summer, was sparkling. Recommended!
Perfect morning tour of different kinds of local Shanghai breakfast food and visit to local wet market. Highly recommend.
Great experience! Went on the Foodie tour with Lotus today. She was awesome, food was excellent and abundant. Would definitely recommend!
Nico was so great and such a wonderful guide. I went during a very rainy season and when she noticed we were having issues with mosquitoes, she went out of her way to get us some insect repellent. The food and restaurants were amazing and I appreciate the mix of small local businesses and more well known spots we went too. Come hungry! It was a good amount of yummy food and walking to balance everything out.
This food tour was excellent, and I would highly recommend. It was a highlight of our recent trip to Shanghai. Jim our guide was very knowledgeable and took us on a wonderful journey through the streets of Shanghai involving stops and a variety of restaurants that gave us an array of flavors and taste sensations. We enjoyed everything we tasted and drank—from the dumplings, noodles, duck and tea – all so good – we were so sorry when our culinary journey came to an end. Thank you, Jim, you were a great guide and gave us a fond memory of the food of Shanghai. A must do
