Excursion dans le delta du Mékong depuis Hô Chi Minh-Ville

Tre Viet in My Tho est un havre de paix pour les amateurs de produits durables et magnifiquement élaborés. Célébrant l'ingéniosité des artisans vietnamiens, cette destination écologique présente une gamme impressionnante d'articles en bambou, soie et fibre de coco. Explorez la polyvalence de la fibre de bambou à travers des tapis exquis, des meubles robustes et de la vaisselle délicate, chaque pièce mêlant fonctionnalité et attrait esthétique. Découvrez l'élégance de la fibre de soie dans de luxueux foulards, vêtements et articles de décoration, tous tissés à la main à la perfection, reflétant le riche patrimoine de la soie du Vietnam. Les fibres de noix de coco ajoutent une autre couche de charme naturel avec des produits écologiques comme des tapis de coco, des brosses et des accessoires artisanaux. Ces articles illustrent la débrouillardise et la créativité de l'artisanat vietnamien, en promouvant une vie durable. Chez Tre Viet, vous ne faites pas que shopping, vous plongez dans un monde de tradition et d'innovation écoresponsable. Tre Viet offre la beauté et la polyvalence des fibres naturelles.

Une visite à Unicorn Island offre un délicieux mélange de culture, de nature et d'expériences locales. Commencez dans une ferme d'abeilles mellifères, où vous apprendrez comment le miel est récolté et goûterez du thé frais au miel. Montez sur une voiture électrique pour parcourir le village, en passant devant des vergers fruitiers et des maisons traditionnelles, vous permettant de voir de plus près la vie quotidienne dans le delta du Mékong. Arrêtez-vous dans un petit atelier pour regarder les habitants faire du riz pop, une collation traditionnelle préparée avec des techniques séculaires, et goûtez cette friandise croustillante directement sur place. Poursuivez votre voyage sur une douce promenade en sampan, en glissant dans des canaux étroits ombragés par des cocotiers d'eau, une expérience emblématique du Delta. Sur l'île, vous pourrez également déguster des fruits tropicaux de saison tout en vous divertissant avec de la musique folklorique du sud, interprétée dans le cadre détendu d'une maison locale. Cette expérience bien équilibrée combine l'apprentissage, la dégustation et l'exploration, vous offrant un véritable sens de l'hospitalité et du charme qui définissent le delta du Mékong.

Les bonbons à la noix de coco de Ben Tre, connus sous le nom de « Royaume de la noix de coco » du Vietnam, sont un régal délicieux qui capture l'essence de cette région tropicale luxuriante. Fabriqués avec soin et tradition, ces bonbons sont fabriqués à partir de lait de coco frais et de sirop de malt, créant un délice riche et mâcheux qui fond dans votre bouche. Les visiteurs de Ben Tre peuvent assister au fascinant processus de fabrication de bonbons à la noix de coco dans les ateliers familiaux locaux. Ici, les noix de coco sont récoltées, râpées et pressées pour extraire leur lait crémeux, qui est ensuite cuit avec du sirop de malt jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance parfaite. Le mélange est versé dans des moules, coupé en morceaux de la taille d'une bouchée et enveloppé dans du papier de riz comestible. La dégustation de ce mets sucré offre un véritable avant-goût de la générosité agricole et de l'artisanat de Ben Tre. Qu'ils soient dégustés sur place ou rapportés chez eux en souvenir, les bonbons à la noix de coco Ben Tre offrent une saveur délicieuse et authentique du delta du Mékong au Vietnam, ce qui en fait un incontournable pour tout visiteur.

Un déjeuner traditionnel dans le delta du Mékong est un voyage culinaire au cœur du riche patrimoine gastronomique du Vietnam. Avec pour toile de fond des paysages luxuriants et verdoyants et des cours d’eau sinueux, ce repas offre un avant-goût authentique des abondantes ressources naturelles de la région. Généralement servi en famille, le déjeuner propose une gamme de plats frais et savoureux. Profitez de succulents poissons à oreilles d'éléphant, croustillants et dorés, souvent roulés avec du papier de riz et des herbes fraîches. Délectez-vous de copieux bols de hotpots débordant de crevettes de rivière, de poissons-chats et d'un assortiment de légumes locaux. Savourez les saveurs uniques du porc caramélisé dans des pots en argile, accompagnés de riz au jasmin parfumé. Accompagnée de cornichons acidulés, de sauces piquantes et de salades vibrantes à base de fleurs de bananier ou de papaye verte, chaque bouchée est une célébration des divers produits du delta du Mékong. Ce déjeuner traditionnel satisfait non seulement le palais, mais offre également un aperçu mémorable des traditions culinaires de la région et de l’esprit culinaire communautaire.

La pagode Vinh Trang, joyau rayonnant niché au cœur du delta du Mékong au Vietnam, est un mélange captivant de splendeur architecturale et de sérénité spirituelle. Datant du XIXe siècle, ce temple bouddhiste est une fusion harmonieuse des styles architecturaux vietnamien, khmer, et Chinois, orné de sculptures ornées, de délicates mosaïques de porcelaine, et d'imposantes pagodes. En franchissant ses grilles décorées avec soin, vous êtes enveloppé dans une atmosphère de tranquillité, avec le parfum d'encens qui persiste dans l'air et la douce mélodie des moines chantants résonnant dans tout le parc. Promenez-vous dans des jardins luxuriants ornés de bassins de lotus en fleurs et de bonsaïs centenaires, chacun offrant un moment de contemplation et de réflexion. La salle principale du temple abrite une magnifique statue de Bouddha Gautama, entourée de boiseries complexes et de peintures murales complexes représentant des scènes des enseignements bouddhistes. La pagode Vinh Trang n'est pas seulement un lieu de culte mais un trésor culturel.