Excursion d'une journée en terre cuite avec cours de cuisine aux nouilles Biangbiang

À 9h00, votre guide vous attendra à votre hôtel et vous partirez pour la merveille du monde : le musée des guerriers en terre cuite. Votre guide vous fera découvrir tous les personnages importants, les chevaux et les armes. En 1974, des figurines en terre cuite ont été découvertes ici. Vous pouvez imaginer à quoi ressemblaient les soldats Qin il y a 2000 ans. Grâce à la charrette à cheval et aux armes exposées, vous aurez une idée de la façon dont ces soldats combattaient. Si vous regardez de plus près, vous découvrirez que chaque personnage a des expressions faciales différentes, ce qui est étonnant compte tenu du nombre de personnages. Après avoir visité le musée des guerriers, nous vous emmenons déjeuner dans un bon déjeuner local, puis retournons à la ville de Xian pour l'expérience de fabrication de nouilles Biang Biang.

Après le déjeuner, vous partirez pour cet incroyable cours de cuisine dans une cour à proximité des remparts de la ville. Vous vous dirigerez d'abord vers une marque humide locale. Votre guide vous guidera à travers la variété d'épices et d'ingrédients disponibles à la vente. Après avoir acheté ce dont vous avez besoin, vous retournerez dans une cour privée calme et commencerez la magie de la cuisine. Sous la direction de votre chef, vous apprendrez à préparer des nouilles Biang Biang. Faire des nouilles est assez simple et amusant, il faut faire de fines bandes avec la pâte à base de farine et les faire bouillir, c'est fait ! L'astuce réside dans la sauce ou la soupe. Avec les explications de votre chef, vous apprendrez à réaliser de délicieuses nouilles nature ! Une fois que tout est terminé, vous serez fier d’apprécier ce que vous avez réalisé. Il s'agit d'une expérience culinaire véritablement faite maison. Profitez-en!