Excursion d'une journée complète sur les ponts et les îles de Sake

Entrez dans la capitale du saké du Japon sur la rue historique Saijo Sake Brewery ! Ce quartier légendaire se trouve le long de l'ancienne autoroute Saigoku Kaido qui reliait Kyoto à Kokura à l'époque d'Edo. Pendant des siècles, les voyageurs ont découvert ce que les habitants savaient : ce coin d'Hiroshima produit le meilleur saké du Japon. Explorez sept brasseries historiques où les maîtres artisans perfectionnent leur art depuis des générations. Chacun raconte son histoire à travers des cheminées en briques rouges distinctives et des façades en bois traditionnelles. Votre expérience comprend: - Visites de brasserie à travers des maisons de saké authentiques et familiales - Apprendre les secrets et techniques de brassage anciens - Dégustation de sakés haut de gamme exclusifs à cette région - Immersion culturelle dans le quartier brassicole le plus célèbre du Japon Qu’ils soient connaisseurs de saké ou curieux débutants, les maîtres brasseurs vous guideront à travers les saveurs et les traditions qui ont fait la légende de cette rue. Venez assoiffé de connaissances – repartez avec des souvenirs inoubliables !

Entrez dans le quartier historique préservé de Takehara, où le Japon de l'époque Edo reste figé dans le temps. Connue sous le nom de « Petit Kyoto de la province d'Aki », cette ville prospère en tant que centre de production de sel, créant des richesses qui ont construit ses superbes maisons marchandes traditionnelles. Promenez-vous dans des rues pavées bordées d'authentiques maisons de ville en bois machiya avec des murs en plâtre blanc et des poutres en bois foncé. Ce quartier de préservation officiellement désigné protège plus de 200 bâtiments historiques. Découvrez: - Résidences marchandes centenaires avec salles de tatami originales - Entrepôts de sel traditionnels de l'âge d'or de la ville Temples et sanctuaires historiques entre bâtiments préservés - Ateliers d'artisans perpétuant des traditions séculaires Découvrez la culture marchande japonaise authentique où chaque bâtiment raconte l'histoire prospère de Takehara.