De Huatulco : Immersion culturelle autour du cacao et du café dans la Sierra
Description
Découvrez le cœur de Santa María Huatulco à travers une immersion culturelle qui met en valeur les traditions, l'art et la cuisine locaux. Commencez votre voyage par un transfert confortable de votre hébergement à la ville de Santa María Huatulco pour visiter la place principale et l'église de la ville. Nous continuons notre visite pour visiter la ville de Benito Juárez, où vous pourrez interagir avec les familles locales et apprendre à préparer des tostadas traditionnelles avec du maïs nixtamalisé. Découvrez l'intégralité du processus de fabrication du café dans une plantation locale, de la récolte à l'infusion, et profitez de la fabrication de votre propre chocolat artisanal avec du cacao frais. - Visitez la place principale et l'église historique de la ville de Santa María Huatulco. - Passer du temps avec les familles locales et montrer comment faire du pain de maïs traditionnel. - Savourez des fruits exotiques et de saison.
Options de l'excursion
Itinéraire
Commencez cette expérience par une visite de la charmante ville de Santa María Huatulco, siège municipal de la région. Ici vous pouvez : flâner sur sa place principale ; admirez l'église de la ville, un beau temple avec une histoire et une dévotion qui reflètent l'essence culturelle de la communauté ; Profitez de ses peintures murales colorées, qui racontent l'histoire et l'identité de Santa María à travers l'art local.
Ensuite, nous nous dirigerons vers la communauté de Benito Juárez, où nous vivrons avec des familles locales et découvrirons leur mode de vie. Nous apprendrons à préparer des tostadas de maïs nixtamalisées, une tradition qui existe depuis plus de 40 ans. Nous visiterons une plantation de café et découvrirons le processus artisanal : récolte (en saison), dépulpage, séchage, torréfaction et dégustation d'une tasse de café fraîchement moulu. Nous explorerons également une plantation de cacao lors d'une randonnée, dégusterons des fèves de cacao fraîches et fabriquerons du chocolat artisanal à partir de zéro. Au cours de la visite, nous dégusterons des fruits exotiques de saison tels que le corossol, le mamey, les mandarines, l'ananas, les bananes et des produits comme la cannelle et la vanille.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
L'opérateur embarquera les voyageurs dans le hall de l'hôtel ou de l'hébergement. Si le voyageur séjourne en dehors de la zone urbaine de Bahías de Huatulco, l'opérateur viendra le chercher au point de rendez-vous « Iglesia De La Crucecita ».
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(3)
Wonderful experience with our tour guide Fabian! We loved the coffee and chocolate that we got to see made from start to finish. The plantation was great and had a lot to offer!
¡Muchísimas gracias por tu amable reseña! 😃✨ Nos alegra saber que tuviste una experiencia tan maravillosa con Fabián. Significa mucho para nosotros que hayas disfrutado descubriendo el proceso de elaboración del café y el chocolate, desde la plantación hasta el producto final. ☕🏞️ Compartir estas tradiciones auténticas y la pasión de nuestros productores locales es una de las partes que más disfrutamos de esta experiencia. Agradecemos sinceramente que hayas elegido Huitzil tours and travel y esperamos darte la bienvenida de nuevo a Huatulco para otra aventura inolvidable.💙💜
Amazing tour and explanations of the history and culture of the coffee and cacao plantations. Fabien was our guide and we absolutely loved spending the day with him. So much knowledge and passion of his culture and surroundings. Would highly recommend this tour!!
We’re truly happy to know you enjoyed this experience. Sharing the traditions of coffee and chocolate from our region is something very special to us, and it means a lot to know that Fabián was able to share that passion with you 🌿☕🍫. Thank you for taking the time to share your thoughts. Comments like yours motivate us to continue showing the best of this place with care and dedication. We hope to welcome you again to enjoy another experience in Huatulco ✨.
This was a great experience. Our tour guide Fabian was fantastic. Very passionate and knowledgeable about the area and the traditional method of coffee and chocolate. The lunch provided was authentic and excellent. All around a good experience.
Thank you so much for sharing your experience with us. We’re truly happy to know you had such a fantastic day and that Fabián’s passion and knowledge made it even more meaningful 🌿☕🍫. It means a lot to hear that you enjoyed the authenticity of the experience, including the traditional flavors prepared with care. Your kind words inspire us to continue creating special and memorable moments. We sincerely appreciate your trust ✨.
