Dégustation de vin dans la vallée de la Thrace - visite privée d'une journée au départ de Plovdiv
Description
Tentant voyage viticole pour explorer l'un des vignobles les plus modernes de Bulgarie situé au pied des montagnes des Rhodopes. Les experts locaux en vin combinent des millénaires d'expérience avec les dernières technologies de vinification pour créer des vins de premier ordre. Il y a environ 5000 ans, les anciens Thraces habitant le territoire des terres bulgares actuelles ont commencé à cultiver la vigne et à faire du vin. Aujourd'hui, la Bulgarie produit certains des meilleurs vins du monde et est un pays en plein essor sur le marché mondial du vin. Les vins bulgares locaux comme Mavrud, Melnik, Gamza, Dimiat, Rubin et bien d'autres sont célèbres dans le monde entier et ont remporté de nombreux prix internationaux.
Options de l'excursion
Itinéraire
Cette visite guidée des vins vous mènera dans l'une des plus anciennes régions viticoles du monde, la vallée de Thrace. C'est également la région viticole la plus grande et la plus importante de Bulgarie. La cave que vous visiterez est située au pied des montagnes des Rhodopes, à environ 40 minutes de Plovdiv. Les experts en vin de cette boutique vinicole combinent l'expérience millénaire avec les dernières technologies de production de vin. C'est l'un des meilleurs et des plus modernes vignobles de Bulgarie, entièrement équipé d'une technologie de cave de première classe de dernière génération. Le meilleur vin qui est un assemblage des cépages rouges indigènes Mavrud et Rubin remporte régulièrement de nombreux prix internationaux prestigieux. La visite des vins comprend une visite de la salle de fermentation, de la salle de stockage où le vin vieillit en fûts de chêne, de l'énotèque et de la salle de dégustation de vins où vous dégusterez 5 vins locaux avec des apéritifs inclus dans le prix du voyage. À la fin, si le temps le permet, vous explorerez également les vignobles.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
Les voyageurs sont recueillis à partir de n'importe quel hôtel (hébergement) ou emplacement dans la ville de Plovdiv. Les voyageurs doivent indiquer leur lieu de prise en charge lors de la réservation ou plus près de leur date de visite.
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(4)
We had a wonderful wine tasting experience with Kamen this morning who took us to Villa Yustina. It was relaxing being picked up from our accommodation, learning about the land and history as we drove to the winery and then having a fantastic tasting experience. The wines are of a fantastic quality and we walked away with quite a few bottles, with plans to return. Kamen and the winery were very accommodating and welcoming and we had a fantastic experience. I would highly recommend this tour!
Thanks Erin! I'm glad you liked the tour! Cheers!
The trip to the winery was fantastic - there is a guided tour of the winery itself followed by a wine tasting that includes 5 wines of your own choice (reds, whites, rosés). There are also some small snacks included. Kamen was very knowledgeable about the area surrounding Plovdiv and the winery itself, and I learned a lot on the drive out! It’s located in a very picturesque village, and the winery is dog friendly! I would highly recommend the winery trip to anyone who is interested in wine. It’s a great half day out.
Thanks a lot!
Two of us arranged for a private trip to Starosel to visit the Thracian temple and to spend time at the local spa and winery. Kamen was instrumental in organizing the trip to meet our needs. He was very responsive and communicative. We traveled with Stoyan the day of our trip. He was available before our scheduled pick up time and made sure we made our appointments. Excellent service, excellent driving, and an all around pleasure. I highly recommend Plovdiv Travel.
Guide and driver Stoyan set up a visit to the Villa Yustina Winery, about which we had read excellent reviews. At Villa Yustina, Guide Maria Spasova provided us with a brief tour of the facilities and then a detailed, delightfully insightful, and personalized wine tasting. There was a 2021 Rosé called "Spring" made from the Rubin grape, hands down one of the best rosés I've had anywhere. Also a knock out was the 2016 Monogram, a blend of Mavrud and Rubin grape varieties aged in Bulgarian oak, elegant and deeply flavored. We also immensely enjoyed the Sparkling Wine Extra Brut made from the Semillon grape variety, and ended up buying a mixed case of those three to bring back to the US. We enjoyed a number of other wines, all made at or above international standards. This was a tour and tasting the equivalent of any Napa Valley tour, and at 1980s prices! Afterwards, Maria drove us out to the vineyards, to a hilltop site where Villa Yustina hosts outdoor wedding receptions and special events. Stoyan deserves credit not only for driving us out there, but also for relating the history of the region and outlining the economic and political challenges facing Bulgaria as it integrates into the European Union.
