Cuenca Visite gastronomique de pierres précieuses cachées pour petits groupes
Description
"Embarquez pour un voyage culinaire au cœur de l'Équateur avec notre « Visite gastronomique équatorienne typique et délicieuse ». Ce qui distingue la cuisine équatorienne est son mélange unique d'influences côtières, andines, amazoniennes et des Galapagos, créant une tapisserie harmonieuse de saveurs. Nous avons la chance de vous emmener hors des sentiers battus pour découvrir des endroits authentiques et locaux qui ne sont pas les destinations touristiques typiques mais sont incontestablement les meilleures. De la dégustation de plats de rue authentiques aux expériences gastronomiques élégantes, cette visite nous plongera dans les arômes, les couleurs et les textures qui rendent la cuisine équatorienne unique. Chaque étape de notre circuit offre l'occasion de plonger plus profondément dans le patrimoine culinaire équatorien, garantissant un voyage enrichissant et délicieux. Préparez-vous à éveiller vos papilles et découvrez la magie qui attend dans chaque plat. Laissez-vous tenter par une aventure culinaire inoubliable !
Options de l'excursion
Itinéraire
Reconnue comme la deuxième meilleure soupe au monde, selon l'autorité gastronomique Taste Atlas, « Encebollado » est un incontournable de notre tournée culinaire. Cette savoureuse soupe de fruits de mer, à base de poisson frais, d'oignons et de yuca, promet une expérience gustative exquise. Rejoignez-moi pour savourer vous-même ce délicieux plat équatorien ! Peut être dégusté avec votre jus préféré ou votre bière équatorienne
C'est l'irrésistible Bolon de Verde, un plat équatorien bien-aimé. Ce délice emblématique contient des plantains verts savamment mélangés à une gamme d'ingrédients délicieux, notamment du fromage salé. Le résultat? Un délice croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur à ne pas manquer. le tout en sirotant un café équatorien ou votre boisson préférée,
Régalez-vous avec le sandwich Pernil, un sandwich alléchant mettant en valeur un succulent porc mijoté, tendre et rempli de saveurs savoureuses. Le porc juteux et assaisonné est niché dans du pain moelleux fraîchement sorti du four, créant une symphonie de goût et de texture qui satisfera à coup sûr vos envies. Pour rehausser votre expérience culinaire, associez-le à un jus de noix de coco rafraîchissant, un jus de noix de coco tropical qui offre un équilibre parfait entre douceur et rafraîchissement naturel.
Offrez-vous la combinaison Pan de Yuca et yaourt. Notre Pan de Yuca, à base de farine de manioc, est un délice savoureux et sans gluten avec une croûte dorée et un intérieur moelleux et fromager. Associé à notre yogourt crémeux et sain, c'est un mélange harmonieux de saveurs et de textures qui vous donneront envie d'en redemander.
Découvrez le Canelazo, une boisson équatorienne appréciée à base d'aguardiente, de cannelle, de jus de naranjilla et de sucre, est célèbre pour sa chaleur et son attrait aromatique, en particulier dans les régions andines. Cette boisson culturellement importante est reconnue comme la huitième boisson la plus exotique au monde, témoignage de son caractère unique et inoubliable. Et un chocolat typiquement équatorien !
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(9)
Such an amazing food Tour, with a friendly tour guide, everything was just perfect.
The food was delicious especially the pernil sandwich and the onion, very rich in a beautiful city, the guide was attentive and friendly.
The City has a variety of food options, influence by native Ecuadorians and the Spanish. The tour provided information on both.
Thank you so much for your review! We’re glad you enjoyed exploring Cuenca’s delicious food and learning about its Ecuadorian and Spanish influences. If you travel again, you can also join our tours in Lisbon, Porto, Madrid, Milan, Prague, Berlin, Vienna, Budapest, Amsterdam, Krakow and Warsaw, as well as Quito and Mexico City. Just search on Viator for “City Food Tour Hidden Gems” in any of these cities and you’ll find us. We’d love to host you again!
We really liked the onions, the cassava breads and all the food we ate. It was great and the guide was very nice! Gran tour!
This food tour gave us a deep dive into Ecuadorian cuisine beyond just the usual. From encebollado to sweet food we’d never tried before, everything was fresh, flavorful, and unforgettable.
Thank you so much! We're delighted you enjoyed a true deep dive into Ecuadorian cuisine with fresh, flavorful, and unforgettable dishes like encebollado and more! 🇪🇨🍲 If you’re exploring more, join our Hidden Gems Food Tours in: Europe: Lisbon, Porto, Madrid, Milan, Amsterdam, Krakow, Prague, Berlin, Vienna, Budapest, Brno, Warsaw South America: Quito, Cuenca Just search “City Food Tour Hidden Gems [city name]” on TripAdvisor — we’d love to welcome you again!
Delicious and tasty food. We loved the encebollado soup. The guide was super friendly. Ecuadorian food its the best! I completely recommend it!
Thank you so much! We're delighted you loved the encebollado soup and enjoyed the tasty Ecuadorian food with our super friendly guide in Cuenca! 🇪🇨🍲😊 If you’re exploring more, join our Hidden Gems Food Tours in: Europe: Lisbon, Porto, Madrid, Milan, Amsterdam, Krakow, Prague, Berlin, Vienna, Budapest, Brno, Warsaw South America: Quito, Cuenca Just search “City Food Tour Hidden Gems [city name]” on TripAdvisor — we’d love to welcome you again!
The Best tour we love it. We had the pernil sandwich, then the yuca bread, also the humitas and encebollado, we finished with a local drink. Delicious food!
Thank you so much! We’re thrilled you enjoyed the local flavors like pernil sandwich, humitas, and encebollado in Cuenca. If you’re visiting Lisbon, Porto, Madrid, Milan, Prague, Berlin, Vienna, Budapest, or Quito, search “City Food Tour Hidden Gems” on TripAdvisor — we’d love to welcome you again! 🍽️✨
The food was delicious. The history behind each dish was interesting with a friendly guide who made us had a good time. I completely recommend this tour!
Thank you for your wonderful review! We're so glad you enjoyed the delicious food and found the history behind each dish interesting. Our guides love making the experience memorable and fun! We’d love to welcome you on another foodie adventure in Lisbon, Porto, Madrid, Prague, Vienna, Berlin, Brno, or Milan! You can always find us under Food Tour City in Hidden Gems. Hope to see you again soon! 😊
The food was delicious in the downtown of Cuenca (for us the most beautiful city of Ecuador). We went to 5 different places and we enjoy it all. Encebollado was the best soup I have try in my life!
Thank you for your wonderful review! We're so happy you enjoyed the delicious food in Cuenca, and we agree—it’s a beautiful city! Encebollado is definitely a must-try, and we’re glad you loved it. We’d love to welcome you on another foodie adventure in Lisbon, Porto, Madrid, Prague, Vienna, Berlin, Brno, or Milan! You can always find us under Food Tour City in Hidden Gems. Hope to see you again soon! 😊
