Cours interactif de cuisine Paella & Sangria à Barcelone avec Josh
Description
Rencontrez Josh dans son studio de cuisine, une cuisine moderne de qualité professionnelle avec une belle salle à manger classique de Barcelone du XIXe siècle. Coupez les fruits pour préparer la sangria, le début parfait de votre expérience culinaire! Ensuite, Josh vous guidera à travers les étapes de préparation des fruits de mer pour votre paella. Découvrez quelques-uns des conseils culinaires préférés de Josh, comme par exemple comment préparer des stocks de poisson savoureux avec du poisson de roche local. Attendez-vous à un cours de cuisine - la philosophie de Josh est que vous apprendrez à cuisiner uniquement en le faisant! Au fur et à mesure que Josh détaillera les différents ingrédients et techniques de vos plats, vous préparerez ensemble une paella traditionnelle. À la fin du cours, Josh vous offrira une chance de caraméliser le sucre sur votre propre dessert à la crème catlana! Prenez votre repas avec Josh tout en parlant de nourriture, de voyages, de musique et de Catalogne. Parmi les plats que vous pourrez déguster, citons l'esqueixada (salade), les calamares encebollados (calmars) ou le xistorra (type de chorizo spécial) et bien sûr la paella!
Options de l'excursion
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Andres, le collègue et chef de Josh, animera seul les jours où Josh n'est pas disponible.
- L'atelier de cuisine est situé un étage au-dessus du rez-de-chaussée. Cependant, il existe un ascenseur accessible et modifiable pour ceux qui ne peuvent pas prendre les escaliers.
- 1 à 2 verres de Sangria sont inclus dans le prix de chaque expérience que vous réservez.
- Il peut également intégrer un régime végétarien dans son cours de cuisine espagnole, s'il est informé à l'avance.
- Josh demande un minimum de quatre invités (ou un paiement total de 4 invités même s'il y a moins d'invités) pour organiser cette expérience culinaire privée.
Avis(3)
Chris guided us through cooking a delicious traditional Spanish dinner… complete with sangria, seafood paella and crema Catalan. He was friendly, knowledgeable and patient with our entire family. It was the perfect way to round out our trip to Barcelona and our kids loved getting involved in the kitchen. The food was delicious! We would recommend this class to any group looking for a personalized and unique dinner experience.
Josh is a really excellent teacher, his cooking studio is SO cool and beautiful, and it was so much fun to learn not only how to make the paella, but a proper sangria as well! I would highly recommend this activity to anyone interested in cooking and learning something new.
