Cours de cuisine sri-lankaise à base de riz et de curry à Negombo
Description
Apprenez d'une équipe dynamique qui rend l'apprentissage amusant. L'activité est complètement pratique. Vous préparez votre repas dans une cuisine extérieure traditionnelle à la jonction d'une rivière et un emplacement de canal vous connecte à l'histoire. Pendant des centaines d'années, les épices ont été transportées sur des barges qui longent la rivière et le canal où vous cuisinez. L'emplacement vous connecte avec la nature. Vous cuisinez dans une cuisine extérieure à côté de l'eau. Au coucher du soleil, des centaines de chauves-souris fruitières volent au-dessus. Profitez du repas que vous avez préparé dans notre pavillon de restauration au bord de l'eau. Utilisez des outils authentiques, y compris une meule ancienne, des ustensiles de cuisine en bambou et en cocotiers, et des pots en terre cuite fabriqués localement. Découvrez les épices qui ont rendu le Sri Lanka si important dans le commerce des épices et qui rendent la cuisine sri-lankaise si distinctive.
Options de l'excursion
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
- Déconseillé aux femmes enceintes
Avis(5)
Great cooking experience and the food was absolutely delicious. The chef and staff were fun and the setting by the river was beautiful
Awkward beginning to the experience since my ticket should NOT have been issued, the cooking course having been paused during ongoing hotel renovations. But computers have a mind of their own and here I was, an unexpected client with a paid-for ticket on my phone. Fortunately (and very kindly) the hotel manager took matters in hand, rang up the teacher-chef who arrived with a basketful of fresh vegetables and fragrant spices. He was knowledgeable, highly skilled and very patient towards an enthusiastic but clumsy beginner. I enjoyed the step-by-step introduction to Sri Lankan cuisine. By the time the course was done, a 7-course was ready to be enjoyed. Highly recommend the experience ( as soon as the experience comes back on line)
This Sri Lankan cooking class was a great way to spend an afternoon, we learned how to make 4 different curries, salads, sambols and rice; which we then got to eat at the end! While food was cooking we were shown different herbs, spices and vegetables being grown around the garden. This class was a highlight of my trip.
Would recommend 100%, even if you travel alone! The cooking was a lot of fun and the two employees explained everything well and just had a great experience out of it.
Vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Sie so eine tolle Erfahrung gemacht haben und den Kochkurs so begeistert weiterempfehlen. Unsere engagierten Mitarbeiter sorgen dafür, dass der Spaß immer im Vordergrund steht.
Great knowledgeable chefs who made me feel incredibly welcome. Would do again. The food was vegi only and tasted unbelievable, though hopefully next time I can make some meat dishes
We're delighted that you enjoyed the cooking class. It's great to hear that the chefs made you feel welcome and that the whole experience was so fulfilling. Thank you for taking the time to share your experiences.
