Cours de cuisine péruvienne, visite du marché local et dégustation de fruits exotiques
Description
Cette expérience culinaire unique offre trois excellentes options : le boeuf, le poulet et le poisson, tous soigneusement sélectionnés par nos grands chefs. L'aventure commence par la visite d'un marché local, où vous découvrirez une grande variété de produits péruviens. Ensemble, nous achèterons les ingrédients frais nécessaires pour préparer les plats péruviens authentiques de votre choix. Sous la direction de nos chefs professionnels, vous apprendrez les techniques culinaires essentielles et les secrets de la gastronomie péruvienne dans notre studio de cuisine bien équipé. Le meilleur de tous, n'importe laquelle des trois options peut être facilement adaptée pour s'adapter aux régimes végétariens ou végétaliens. Il est également important de noter que notre entreprise est Engagée à soutenir notre organisation soeur à but non lucratif, Reciprocity NGO. Les bénéfices générés par nos tournées permettent à Reciprocity NGO de mettre en œuvre des projets sociaux visant à améliorer la qualité de vie des communautés vivant en dessous du seuil de pauvreté.
Options de l'excursion
Itinéraire
Notre guide touristique et chauffeur viendra vous chercher pour commencer votre aventure culinaire au marché Surquillo numéro 2, un marché local dynamique. Ici, vous découvrirez les différents légumes, fruits exotiques et produits alimentaires produits au Pérou. De plus, votre guide touristique et chef vous présentera les ingrédients frais nécessaires à la préparation des plats. Préparez-vous à découvrir un marché local authentique!
Une fois que nous aurons acheté tous les produits sur le marché local, nous nous dirigerons vers notre studio de cuisine confortable à Miraflores. Vous participerez activement à la préparation de chaque plat sélectionné par le groupe. Ne vous inquiétez pas ! Notre sympathique chef et son équipe vous guideront pas à pas tout au long de la classe. Vous allez adorer l'atmosphère amusante et détendue – il n'y a pas de démonstrations ennuyeuses ici, car nous croyons en une approche pratique.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
Veuillez noter que vous pouvez réserver avec des options flexibles: Avec prise en charge et retour à votre hôtel (zones limitées) / à l'aéroport / ou au port de Callao. Choisissez l'option qui vous convient le mieux pour une expérience confortable et sans tracas!
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Convient à toutes les conditions physiques
- Cette expérience culinaire a trois options: une entrée et un plat principal avec des choix de poulet, de poisson ou de bœuf. Veuillez lire attentivement les trois options et sélectionner votre choix préféré.
- Toutes les options de plats peuvent être adaptées aux régimes végétariens, sans gluten ou végétaliens. Veuillez nous informer à l'avance de vos restrictions alimentaires.
- Si vous souhaitez combiner vos choix de cours de cuisine, par exemple, l'entrée de l'option poulet avec le plat principal de l'option poisson, c'est possible; cependant, vous devez d'abord nous consulter.
- Nous n'acceptons pas les animaux sur nos visites partagées. Si vous avez un animal, n'hésitez pas à demander un devis pour un cours privé.
Avis(841)
An amazing start to our trip in Lima! Cesar & Carina were so kind & informative. It was just the two of us & it felt like a private VIP experience. You really get so much for your money (including a Spanish lesson!!). Thank you, thank you.
We had a GREAT time with Cesar and Kirina. The class is so laid back and fun! Great food, quick but also relaxed pace. 100% recommend!
Incredible!! The energy was high the whole time. I did this class with my three kids who had an absolute last. We leaned a lot about cooking, the food we made was incredible and had a great time as a family.
All aspected of the tour conformed to the description and we got exactly what we paid for and more. We were a group of four friends traveling together and we all had an interested in cooking. The tour of the market was quick but fascinating. Our guide, Silvana, spoke excellent English and demonstrated this by knowing the English names of fruits I had never seen in America! Our chef went off to collect ingredients we would need (all excellent quality) while Silvana conducted the tour. In 15 minutes I had been introduced to ten varieties of potatoes I had never seen. The fish stands were stocked with today’s catches and looked quite appetizing. Then we were off to the kitchen in Haku Tour’s offices in Miraflores. The kitchen prep and work was a blast; lots of laughs as we worked and in a very relaxed atmosphere. While some items steamed, we tasted a wide variety of Peruvian fruit (again, most of them I had never heard of before). We made potatoes and accompanying condiments, ceviche, and a chicken (mild) curry dish. The chicken dish was a special surprise because none of us had tried it before in our travels and it was very good. Be warned: the class actually makes a very filling meal. Between the four of us, we could not finish it all. Also, this activity is best done in small groups. The dishes do not require an army to prepare so a large group could leave some people with nothing to do.
A great option for immersive activity in Lima, in addition to knowing one of the local Markets and its freshest food, we had the opportunity to learn how to make the main dishes of Peruvian cuisine. Our group was very engaged and nice. And the guide César and the chef Karina were very friendly, inquisitive and attentive!
AMAZING experience! Cesar was our guide who has an amazing personal touch, insite to culture and food, and bringing a group together. Carina was an incredible chef which was phenomenal to learn peruvian food from. All courses exceeded my expectations in the process and the flavor. Trying the fresh fruits was amazing to have someone teach you about all the differences. Id recommend this to anyone. 101/10. Also best pisco sour on my trip!
The whole experience was amazing. Soooo much food!! Corina and Cesar were fantastic, fun and hospitable. Would highly recommend.
We had a great experience. Cesar was our guide and Karina was our chef and both were fantastic. All three parts of the experience were great.
Karina and Cesar were fantastic. The class was well organized and made fun!
Wonderful way to learn about the scope and history of Peruvian foods! JJ was very knowledgeable and enthusiastic about the foods and informing us about areas of Lima beyond the part we were staying in. Carina led us through the food preparation with her own passion! Would highly recommend to anyone who loves food!
