Cours de cuisine grecque à Athènes incluant un dîner sur le toit avec vue sur l'Acropole
Description
Notre cours de cuisine fera l'authentique plat grec Moussaka et la tarte Spanakopita en ouvrant votre pâte phyllo (tarte aux épinards). Nous allons réaliser deux tartes traditionnelles classiques : la tarte aux épinards et la tarte au lait. En plus de faire des tartes maison, nous préparerons une salade d'inspiration grecque d'île avec des tomates cerises aromatisées avec du vinaigre local vieilli et de la sauce tzatziki au yaourt grec. Notre cuisine est à quelques pas de la place Monastiraki dans le quartier funky de Psirri. Je vous attendrai là-bas, sur le toit-terrasse avec vue sur l'Acropole. Nous allons commencer les préparatifs et discuter pour briser la glace et parler de cuisine grecque et méditerranéenne; puis, je vous montrerai les ingrédients dont nous aurons besoin. Alors le cours de cuisine peut commencer ! Lorsque nous aurons terminé, nous cuisinerons, mangerons et savourerons notre nourriture avec une vue imprenable sur les monuments de l'Acropole et le temple du Parthénon éclairé la nuit et le centre animé d'Athènes surplombant la coupole de l'église Aghios Dimitrios. Nous n'avons pas d'option sans gluten. Les végétariens sont les bienvenus!
Options de l'excursion
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- La confirmation sera reçue au moment de la réservation
- La plupart des voyageurs peuvent participer
- Près des transports en commun
- Pas de problèmes cardiaques ou d'autres conditions médicales graves
- Non accessible aux fauteuils roulants
- Le point de rendez-vous est à l'intérieur de l'hôtel-boutique Artist au 4 rue Melanthiou Point de rendez-vous (https://goo.gl/maps/MqNE2w5XF6DtyGpr8) à 16h00.
- Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs (2). S'il est annulé parce que le minimum n'est pas atteint, une autre date/expérience vous sera proposée ou un remboursement complet
- Cette visite/activité aura un maximum de 12 voyageurs
- Vous pouvez présenter soit un bon papier soit un bon électronique pour cette activité.
- Nous n'avons pas d'option sans gluten. Les végétariens sont les bienvenus!
- Les enfants de moins de 12 ans ne peuvent pas participer
Avis(977)
We had a blast getting our hands on beautiful, fresh ingredients. The chef who facilitated the class was incredibly personable and made sure everyone hot involved. By the end of the evening, our group of four was part of the whole group. Friendships and connections are often launched over a meal and a meal cooked together was even better! Wine pairings are delicious and an excellent value!
Stam was phenomenal and the class was a true highlight of our Athens visit. Highly recommend this activity for anyone!!
The chef was great as he actively involved everyone, provided recipes we could do at home, and the food was delicious.
What a wonderful way to spend an afternoon in Athens! Spyros, the instructor, is an incredible chef and a dynamic class leader. He was a master at getting everyone involved and helped each of us along. And after all the cooking, we enjoyed a great meal at the rooftop restaurant. Highly recommended!
This cooking class was an amazing experience to learn authentic Greek recipes from a professional chef in a beautiful kitchen followed by a beautiful view of the acropolis. The food was delicious. Chef Spyros was very educational and had great recipes! Our group had three families, all from various USA states. The conversation was light and easy. Chef knew exactly how to manage the group through participation and conversation and was extremely patient with some very technical instructions (hello phyllo!!) Highly recommend this experience!!!
We had a great time cooking as a group in a very fun and interactive experience. Chef Spyros included everyone and was a great teacher for those who are not comfortable in the kitchen. We really enjoyed the cooking and the eating experience on the roof. Would definitely recommend for a family with kids.
Really fun class with Costa. He was a great chef who walked us thru many wonderful Greek dishes we prepped then we went to the rooftop to eat our items. Class takes about 2 1/2 hours for cooking. Dining portion about 90 minutes! Option to add four wine glasses with meal ( one during cooking portion). Definitely worth the money!
Really well done ..nice variety of dishes with enough 'hands on' to be fun. We made individual portions that could be tweaked according to allergies or preferences. Costas was so nice - encouraging and provided lots of helpful tips on why things are done on a certain order or method. I'm a lifelong cook and I learned a lot about tempering, making sauces, etc
Could not have been a better experience! Stan was a great teacher. He was passionate about his work, included everyone in the process, and we ended the class by eating the food we prepared. He sat with us at dinner and was very engaging. He had lots of tips about things to do in Athens and other spots in Greece.
Absolutely loved our experience with Spero and would highly recommend this class. Clean, well organized delicious menu
