Cours de cuisine dans un restaurant troglodyte dans les Sassi de Matera
Description
Cette expérience vous permet de connaître en profondeur non seulement les traditions et les particularités gastronomiques de la région, mais aussi de connaître les habitudes gastronomiques des familles du passé. De plus, la cuisine a lieu dans un lieu exclusif, ou dans une grotte, au cœur du centre historique de la ville, les célèbres Sassi de Matera.
Options de l'excursion
Itinéraire
Une activité pour connaître la cuisine traditionnelle de la région dans un lieu unique : un restaurant troglodyte exclusif. Accompagné d'un chef local, vous apprendrez à confectionner des formes de pâtes traditionnelles, des recettes de saison et vous familiariserez avec les plats simples de la cuisine populaire. Vous écouterez les histoires des traditions gastronomiques de la région, vous découvrirez les produits typiques et les occasions dans lesquelles ils ont été utilisés, vous découvrirez les habitudes gastronomiques des familles locales. Enfin, vous apprécierez le résultat de votre travail en appréciant les plats que vous aurez préparés.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(3)
We had lunch here, and in December we found a nice weather, we were out with a wonderful view. Very kind staff. The cuisine is wonderful
Exceptional! This is a MUST DO, top notch experience, for the REAL FOODIES, when in Matera. It is worth every penny! Dora met us at our hotel ushering us through the local market and sharing the rich history of Matera with our intimate group of 3. Our final destination was a beautiful chef’s table restaurant in the Sassi which was phenomenal.
Hi Toye, thank you for your nice review! It was a pleasure to accompany you to the market to discover our fresh local products and then go together to cook some typical dishes. I hope to see you again in my city...maybe for another food and wine experience! See you!!!
