Cours de cuisine authentique à Cortona : Pizza ou Gnocchi, et pâtes
Description
Entrez dans une cuisine toscane authentique pour une masterclass culinaire pratique! Découvrez les secrets derrière les plats les plus emblématiques d'Italie et apprenez à les recréer facilement chez vous. Selon le jour de votre visite, vous apprendrez à maîtriser la Pizza parfaite avec des Pâtes fraîches faites à la main (y compris Ravioli) OU des Gnocchis de pommes de terre traditionnels. Guidé pas à pas par un Chef Expert local, vous mettrez la main à la pâte, en apprenant à pétrir, rouler et façonner la base parfaite. Vous découvrirez également les différences entre les styles de pizza régionaux et comment marier les meilleurs ingrédients frais. Mieux encore, après le travail acharné, vous vous asseoirz pour profiter d'un festin enrichissant de 4 plats avec les plats exacts que vous avez préparés, en commençant par une focaccia maison moelleuse! Des options végétariennes et végétaliennes sont entièrement disponibles sur demande, garantissant à chacun un repas Italien parfait.
Options de l'excursion
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
- Les enfants de moins de 3 ans sont gratuits
- Point de rencontre : Casa Bellavista Adresse : Casa Bellavista est facilement accessible en voiture du nord ou du sud par l'autoroute A1. Sortie à Val di Chiana. Prendre l'autoroute en direction de Pérouse, sortir à la sortie suivante (Foiano della Chiana - Cortona). Après la sortie, suivre les panneaux direction Foiano, et après 400 mètres. tourner à droite vers S. Catherine - Fratta. Après environ 2,8 km près d'une maison en ruine, tournez à droite et suivez la route en montée sur environ 1 km. À la fourche, tournez à droite. Attention : la route bifurque à nouveau et vous devez rester à gauche. Continuez sur 600 mètres puis tournez à droite où commence un chemin de terre... Vous verrez Casa Bellavista devant vous au bout de la route. Les coordonnées des appareils de navigation GPS sont : NORD 43.2444686 EST 11.8706998
Avis(7)
Amazing time! The host chef and her staff were amazing! Would love to learn more! Beautiful setting!
This was a fun experience where my friends and i learned how to make pici pasta, dried olive crusted filet and a delicious Parmesan flan. Sylvia was such a vivacious chef/teacher. It was very interactive and our lunch was delicious and accompanied by tasty wince selections. The view is stunning (like so many in Tuscany). Highly recommend!
Wonderful host. Great food experience with an outstanding facility. Food, wine, pizza, pasta for all. Highly recommend.
We throughly enjoyed the balance of a DYI and chef-prepped dinner in our villa. They brought everything we needed to make a 3-course meal, the translator was informative and friendly, and the chef a delightful guide. And they cleaned up and put away all the leftovers. A great way to “stay in” while dining well in Cortona.
The cooking class was not as advertised. Not as the picture advertised. Only one person taught the class. The location was not clear on your website. There was no bus to pick us up. The location of the class was way out of the way and so hard to find that 4 people could not even find the place. Only three of us showed up. We took taxis to get there and back at a cost of $60. The web site advertised wine and beverages would be served. They were not even offered. A disappointment all around.
hello thanks for your review. The address is correct as the inclusions. There is no pick up included so please next time read more carefully the adv. Best
We learned a lot about the area. Simonetta was a very good teacher, fun to work with, and we got to do a lot of the cooking. Be sure to come hungry!
