Contes du Nord avec Jardin botanique & L'Aventure du Sucre

Tout d'abord, le chauffeur viendra vous chercher à l'hôtel et partira visiter l'église au toit rouge de Cap Malheureux. L'une des églises les plus célèbres de Maurice est la chapelle Notre-Dame Auxiliatrice, une église catholique romaine célèbre pour son toit rouge vif sur fond de mer turquoise et de ciel azur. L'église Notre-Dame Auxiliatrice est célèbre pour son joli toit rouge, qui attire de nombreux passants curieux et offre un fond pittoresque pour de dignes clichés. Cette chapelle simple a été fondée en 1938 et est dédiée à la Vierge Marie. Il est idéalement situé à l’extrême nord de l’île Maurice, offrant une vue imprenable sur les cinq îlots du nord, dont Coin de Mire (Gunner’s Quoin).

La plage de Mont Choisy, située au nord-ouest de l'île Maurice, est l'une des plages les plus populaires de l'île Maurice. Il s'en dégage une parfaite harmonie entre l'eau pétillante et le sable blanchâtre. Parsemée d'arbres Casuarina, la plage de Mont Choisy attire les Mauriciens et les touristes. C'est non seulement l'une des plus belles plages de l'île Maurice mais aussi la plus longue, elle apporte du confort à chacun. Vaste, avec des espaces ombragés sous les Casuarina, les pique-niques familiaux s'avèrent être une excellente idée. Grâce à son eau claire et chaude, elle est absolument idéale pour nager, bronzer et plonger.

Ensuite, rendez-vous à l’Aventure du sucre pour revivre l’histoire de l’industrie sucrière mauricienne à travers « la piste du sucre » et visitez le musée du sucre. Le Musée du Sucre est le lieu où vous pourrez retracer l'histoire de tout le pays à travers les principaux événements racontés à travers des objets et des sites clés de la route du sucre. Le riche patrimoine culturel et historique de Maurice a toujours été lié à son industrie sucrière. La deuxième partie du musée plonge dans les secrets de fabrication des célèbres sucres de l’île. En suivant les traces de l'Aventure du Sucre avec plus de 250 ans d'histoire, vous pourrez retracer l'histoire de tout le pays. La visite de l'ancienne sucrerie transformée en musée moderne dure environ 1h30. A la fin de la visite, de délicieuses dégustations de sucre et de rhum attendent le visiteur.

Ensuite, dirigez-vous vers le jardin botanique national de Maurice, qui abrite une incroyable variété de plantes tropicales, dont beaucoup sont indigènes. Le jardin botanique, anciennement connu sous le nom de jardin botanique Sir Seewoosagur, est l'une des attractions les plus visitées de l'île Maurice. Le jardin est situé à proximité de Port-Louis dans le quartier de Pamplemousse. Le jardin de Pamplemouses est le plus ancien jardin botanique de l'hémisphère sud, célèbre pour son long bassin de nénuphars géants et ses 500 plantes exotiques rares.

Ensuite, vous vous dirigerez vers un restaurant local pour savourer un déjeuner mauricien à 3 plats. Après le déjeuner, continuez vers le Fort de la Citadelle, désormais célèbre pour sa vue à 360 degrés sur la capitale. Ici, vous aurez une vue imprenable sur la Capitale et vous l'obtiendrez sous tous les angles ! Vous aurez une vue sur China Town, le Champ de Mars et les montagnes au même endroit. Alors faites vos valises et apportez votre appareil photo car les photos panoramiques sont indispensables à cet endroit ! Ce petit morceau d'architecture historique vous impressionnera à coup sûr

Ensuite, dirigez-vous vers la capitale, Port Louis, pour visiter le Caudan Waterfront, un centre commercial et de loisirs situé sur le front de mer. Le marché artisanal en particulier est une ruche d'activités avec une ambiance merveilleuse où vous êtes sûr de trouver de nombreux souvenirs pour la famille restée au pays.

Un autre endroit à visiter est le marché central de Port Louis – le marché est un endroit amusant à visiter et l'endroit idéal pour trouver de nombreux produits fabriqués localement, des textiles, des épices mauriciennes, des fruits et de nombreux souvenirs à des prix très bon marché. Pendant votre temps libre, vous pourrez vous promener dans les rues de la ville et visiter plusieurs attractions touristiques. Vous avez dû vous mettre en appétit avec le shopping ! Dirigez-vous vers la section suivante du marché central où se trouvent tous les stands de nourriture de rue. Vous aurez ici une grande variété de choix pour la cuisine de rue et vous trouverez sûrement quelque chose à votre goût. Nous vous recommandons de goûter le dhall puri, à base de pois chiches cassés et de farine, et le fameux alouda, presque comme un milk-shake avec des graines de basilic, de la gelée râpée et parfois une boule de glace. Si vous souhaitez goûter aux snacks locaux, vous trouverez un large choix de samoussas (beignets fourrés aux pommes de terre), de bajas (beignets à base de farine de pois chiches) ou de gato piment (beignets à base de pois cassés jaunes et de piment).

Enfin, le chauffeur vous fera profiter d'une visite à Port Louis, la capitale de l'île Maurice. Port Louis est la plus grande ville de Maurice et le centre économique et administratif de l'île. Juste à côté de la place principale, vous pourrez vous promener le long de la Place d'Armes bordée de palmiers. Vous pouvez voir de magnifiques bâtiments coloniaux français, notamment la Maison du Gouvernement et le Théâtre municipal.