Constantia exclusif: visite privée de la région viticole du Cap

L'un des sept plus beaux jardins botaniques du monde, situé sur le versant oriental de la Montagne de la Table, a reçu de nombreux éloges pour son excellente excellence. Le domaine de 528 hectares dispose à la fois d'une réserve faunique et d'un jardin planté. Le jardin construit présente de nombreuses espèces rares et menacées de flore d'Afrique australe. Les visiteurs peuvent également profiter des cafés du parc, de la crèche, de la boutique de cadeaux, de la librairie et d'une exposition permanente de sculptures en pierre zimbabwéennes.

L'ancien vignoble viticole de Groot Constantia est le prochain à notre programme. Groot Constantia est la plus ancienne ferme viticole d'Afrique du Sud depuis 1685 et a continué à produire du vin même après avoir changé de propriétaire. La ferme produit des cultivars à 70 % rouges et 30 % blancs. Nous vous recommandons un délicieux dîner au restaurant Jonkershuis ou au restaurant Simon's, tous deux situés sur ce magnifique domaine viticole. • Entrée : une heure. Non inclus dans le billet 4 Winery Constantia Glen. Nous commençons notre visite des vins Simon van der Stel au domaine viticole de Buitenverwachting, ce qui signifie « au-delà des attentes ». Simon van der Stel a découvert la première ferme de Constantia dotée de ce composant. Ils ont réparé les bâtiments d'origine de la ferme et ont relaté l'histoire du domaine, malgré le changement de propriétaire. La ferme produit 90 % de blancs, 2 % de rouges et 8 % de rouges.

Nous commençons notre visite des vins Simon van der Stel au domaine viticole de Buitenverwachting, ce qui signifie « au-delà des attentes ». Simon van der Stel a découvert la première ferme de Constantia dotée de ce composant. Ils ont conservé les bâtiments d'origine de la ferme et ont relaté l'histoire du domaine malgré le changement de propriétaire. La ferme produit 90 % de blancs, 2 % de rouges et 8 % de rouges. Une heure, billet d'entrée non inclus.

Beaux Constantia Winery est un domaine viticole réputé situé dans la vallée de Constantia au Cap, en Afrique du Sud. Situé sur les pentes de la montagne Constantia, il offre une vue imprenable sur les vignobles et les paysages environnants. Spécialisée dans les vins de climat frais, Beau Constantia produit une gamme de cépages élégants, notamment du Sauvignon Blanc, du Chardonnay et des assemblages de style bordelais. La salle de dégustation moderne de la cave offre un cadre élégant pour des dégustations de vin et des expériences culinaires, complétées par un personnel compétent désireux de partager ses idées sur le processus de vinification. En mettant l'accent sur la qualité, l'hospitalité et les vues époustouflantes, Beau Constantia Winery promet une expérience de dégustation de vin mémorable au cœur de la tradition viticole de l'Afrique du Sud.

Groot Constantia est un vignoble emblématique de la vallée de Constantia au Cap, en Afrique du Sud. Il s'agit de l'un des domaines viticoles les plus anciens du pays, datant de 1685. Les vignobles de Groot Constantia sont répartis sur des collines et des paysages luxuriants, tirant parti du microclimat unique de la région pour produire des vins de classe mondiale au caractère et à la complexité distincts. Les visiteurs peuvent explorer les anciens bâtiments Cape Dutch du domaine, notamment le manoir et le sous-sol, ainsi que participer à des visites guidées et déguster du vin. Avec son passé historique, la beauté de ses paysages et ses vins primés, Groot Constantia offre un mélange convaincant de tradition et d'excellence viticole actuelle.

Il n’y a pas de moment optimal définitif pour visiter Signal Hill. Il est constamment ouvert, mais il faut tenir compte de la météo. Les meilleurs moments pour visiter sont lorsque le temps est clair ou au coucher du soleil. Signal Hill offre tout au long de l'année des lieux de pique-nique familiaux qui sont populaires auprès des visiteurs et des résidents. Signal Hill est une destination populaire pour les apéritifs, semblable à « Lovers Lane », attirant chaque année des centaines de voyageurs et d'habitants pour profiter de la vue spectaculaire sur le coucher de soleil sur l'Atlantique.