Classe de recherche de champignons sauvages
Description
Explorez le monde des champignons sauvages comestibles lors de cette randonnée à pied 101 à travers les forêts tropicales de la Colombie-Britannique. Votre guide myco vous apprendra à identifier les champignons sauvages locaux en toute sécurité; des spécialités comme les cèpes, les chanterelles et les champignons de homard ne sont que quelques-uns des nombreux comestibles que nous pouvons trouver. Nous présenterons tous les champignons que nous trouvons lors d'une promenade facile dans le sous-étage luxuriant de la forêt et discuterons de la cuisine, des techniques de préservation et des histoires de récolte. Notez qu'il ne s'agit pas d'un voyage de récolte, c'est un cours qui vous apprend à trouver et identifier en toute sécurité les champignons sauvages comestibles. Nous explorons et examinons les champignons sauvages in situ car il est illégal de récolter dans les parcs. Veuillez nous contacter avant de réserver la classe si vous n'avez pas de voiture car les visites qui sont accessibles en transport en commun sont prévues de la fin octobre à décembre. Veuillez consulter votre courriel la semaine précédant le cours car le point de rendez-vous peut changer selon l'endroit où les champignons apparaissent.
Options de l'excursion
Itinéraire
Nous explorerons les forêts à la recherche de champignons sauvages à étudier, photographier et identifier.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Convient à toutes les conditions physiques
- Le tarif enfant ne s'applique que s'il est partagé avec 2 adultes payants
- Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
- Fonctionne par tous les temps
Avis(3)
Our host was amazing and knew so much! A great format... Mushroom/Mycelium 101 followed by a show and tell of several findable varieties. Then a great walk through the forest identifying several species. Fabulous! 2 days later I was mowing my backyard and was actually able to notice and confidently identify "puffball mushrooms" growing in the shadows. I would have run right over them otherwise. New appreciation for a woods walk and a vow to not just look ahead and up but down as well.
Robin is a fantastic guide and she happily shows off her love of edible, and non-edible, mushrooms that are available in our local forests. She also prepared a lunch using some local wild mushrooms in a paté as well as some prepared pickles and salad. This is a must for anyone who wants to find out more about nature's bounty.
The wild mushroom foraging walk was very informative - I learned more about how mushrooms grow and thrive as well a some of the edible plants and berries in the forest. Highly enjoyable!
