Visite gastronomique complète en petit groupe de Bergame avec Do Eat Better
Description
Découvrez Bergame à travers ses saveurs sur notre Food Tour, un voyage dans les rues historiques de la Città Alta, la vieille ville perchée au-dessus de la ville moderne. Goûtez aux plats que les habitants adorent, des copieuses spécialités lombardes aux fromages artisanaux, en passant par la charcuterie et les vins fins régionaux. Chaque arrêt est soigneusement sélectionné pour vous faire découvrir les traditions culinaires bergamasques authentiques, présenter les meilleurs restaurants locaux et créer une expérience culinaire inoubliable. Votre Guide est un gourmet local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d'initiés, explique chaque plat et donne vie à l'histoire et aux histoires derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable avant-goût de la vie quotidienne à Bergame. Pour vous assurer une expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, en accordant toute notre attention à chaque client. Veuillez noter : la visite se déroule en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.
Options de l'excursion
Itinéraire
Bergame est une ville en deux parties : Bergamo Alta (« la ville haute ») et Bergamo Bassa (« la ville basse »), reliées par le téléphérique historique. Au cœur de Bergame Alta, nous avons sélectionné des plats qui capturent la culture alimentaire de la région : des repas traditionnels des agriculteurs aux viandes richement préparées, en passant par la gelato stracciatella, qui a été créée pour la première fois ici. Guidé par notre Foodie locale, vous suivrez un itinéraire secret entre les murs de la Città Alta, explorant des saveurs audacieuses et des senteurs délicates, des origines de la cuisine lombarde à la scène gastronomique bergamasque contemporaine.
Commençons la visite par un aperitivo classique, avec des tranches de pain grillé garnies d’une variété de garnitures locales. Chaque bouchée se marie parfaitement avec un verre de vin rouge Valcalepio, vous permettant de savourer les riches saveurs de la région et de donner le ton au voyage culinaire à venir.
Ensuite, nous passons à notre deuxième arrêt. Dans l'un des restaurants les plus charmants de Bergame Alta, nous savourerons des casoncelli traditionnels ou des Foiade, un plat classique du dimanche de tradition locale, en découvrant les saveurs authentiques qui ont été appréciées dans la région depuis des générations.
Nous passerons devant la Piazza Vecchia et arriverons à notre prochaine étape, où nous dégusterons la célèbre polenta au saindoux et au fromage, un plat copieux et traditionnel qui représente parfaitement le riche patrimoine culinaire de Bergame.
Goûtez enfin à une délicieuse crème glacée, à la saveur "stracciatella" et à la conclusion inévitable de chaque repas italien: le café expresso.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Condition physique moyenne requise
- Veuillez noter que le guide peut parler en anglais et en italien pendant la visite.
- Pour des raisons de sécurité, les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent malheureusement pas participer à cette expérience.
Avis(193)
Thank you, Frederico, for the great experience.
We had a fantastic time on this food tour and would definitely recommend it. Our guide, Giuglia, was lovely – very friendly, knowledgeable and easy to chat to. She told us lots about Bergamo along the way without it ever feeling like a history lesson! The food was excellent and we really enjoyed trying some of the local specialities. Our guide also gave us some great recommendations for other places to eat and things to see during the rest of our stay, which was really helpful. A really enjoyable and relaxed way to discover Bergamo, its food and a bit more about the city. One of the highlights of our trip!
Everything went well, Federico was great!
Barbara was an amazing guide! She is incredibly kind, friendly, and knowledgeable. She shared so many interesting histor
Had a very nice tour with our guide Federico! He was very nice and taught us a lot about both the food and Bergamo. 4 different stops with wine, pasta, polenta and stracciatella. A fun and lovely way to discover the old town of Bergamo!
Federico is a very likable guide who competently explained Bergamo's specialties to us. We spent a very entertaining and pleasant evening with him.
If it was possible to rate this activity with even more stars, I definitely would! An unforgettable activity to get to know the old town of Bergamo. This culinary tour was a mix of cultural and historical insights where traditional and regional foods took the lead. It was our guide Yuliya in particular who made all of this possible for our group as she was clearly truly passionate to narrate so interestingly about Bergamo (Città Alte), its surroundings, the people, the community, the traditions and the food. We visited true hidden gems (cafes and restaurants), that I otherwise wouldve never visited, with each an amazing backstory that I never couldve guessed! The food and drinks of course were the star of the show! What we got to taste was of a great variety, of perfect portions and simply delicious! I can only say that you HAVE to try this tour for yourselve, because you truly don’t want to miss this!
Come hungry. The tour was like a progressive dinner. Appetizers, main course, dessert all at different locations. Love. The history of Bergamo as well as the food
We arrived in Bergamo prior to the tour and visited some of the sites before we met up with Yuliya around 11:30a.m. Yuliya provided some additional background of the various architectural sites such as Basilica di Santa Maria Maggiore and the Campanone bell tower. We were initially disappointed that we were the only two people on the tour. However, Yuliya had a great personality and was so full of knowledge about Bergamo that we immediately started to enjoy our time together. One thing that stood out for us is that Yuliya had a good relationship with all of the establishments, and we were treated with excellent service at each location. The menu items were delicious. We especially enjoyed the Casoncelli, but the polenta not so much despite it being a centuries-old dish. Of course, the stracciatella at the original ice cream shop was a great way to end our 3+ hour tour. Yuliya suggested that with our remaining time in Bergamo , we should visit the Campanone bell tower. We did so and were met with stunning views of Bergamo and beyond. This tour should be promoted more as it was a tour worth taking. Thank you Yuliya, and we wish you all the best. Cathy & Tim
7 friends on tour. Flinke, knowledgeable Daniella our guide. Very exciting story. The food disappointed a bit, hoping for a little more and better food experience at that price. Was included 1 gl. wine and a little gl. beer. Still a nice experience😊
