Bar Crawl à Barcelone avec vins espagnols, vermut, bière froide et tapas

L'Espagne a de quoi surprendre même les gourmets les plus sophistiqués. Le vrai bijou de la cuisine espagnole est ses tapas. Leur histoire remonte à plusieurs siècles, et il existe également de nombreuses versions fascinantes de la naissance de cette tradition. La randonnée vers les bars et les restaurants servant des tapas est un passe-temps favori de tout local. C'est un rituel spécial avec lequel nous nous familiariserons lors de notre visite.

C'est un grand projet d'Antoni Gaudí et l'église la plus insolite non seulement de Barcelone, mais de toute la planète Terre - et ceux qui ont visité la Sagrada Familia seront certainement d'accord avec cela. Ici, vous rencontrerez votre guide et commencerez votre voyage gastronomique.

Aujourd'hui, le musée Picasso est installé dans cinq hôtels particuliers gothiques et occupe une grande partie de la rue Moncada. Le Musée Picasso de Barcelone présente plus de 4000 œuvres du fondateur du cubisme, des dessins au crayon à l'âge de neuf ans aux œuvres des périodes «bleue» et «rose». À proximité de ce grand endroit, vous aurez la première collation pour déguster et boire du vin. Au cours de notre visite, vous apprendrez les noms des différents plats à tapas, comment commander des tapas, les noms des plats à tapas les plus populaires de Barcelone, comment et quoi boire avec des tapas.

Au cours de ses études, Gaudí a collaboré en tant que dessinateur avec Josep Fontsere y Mestre à la création de la porte d'entrée du Parque de Ciutadella. À l'issue de ce projet, la mairie de Barcelone lui a confié la conception de l'éclairage public de deux places de la ville: la Plaza Real et le Pla de Palau. Ici vous trouverez l'endroit préféré des habitants. Dégustez un verre de cava rose avec des tapas au fromage manchengo. La composition des tapas peut varier considérablement - d'un bol d'amandes ou d'olives à une assiette de crevettes frites. Pinchos: Ce plat provient du Pays Basque, une région autonome d'Espagne. Les pinchos sont les mêmes que les tapas, mais toujours avec du pain, sous la forme d'un sandwich en une bouchée. Parfois, ils sont aussi appelés "Montaditos" (c'est ainsi qu'ils sont appelés dans Quimet y Quimet).

Le palais du duc de Sessa est un palais académique et baroque de la municipalité de Barcelone protégé en tant que patrimoine culturel d'intérêt local. Situé dans la zone de Ciutat Vella, Palau Sessa ou Larrard, il est situé dans la partie nord-est du bloc de maisons délimité par Carrers Ample, de la Plata, de la Mercè et de Simó Oller. Elle a trois façades donnant sur les trois premières rues et la partage avec la propriété voisine. L'accès principal se fait depuis Kalle Ample. Ici, vous dégusterez de délicieux tapas et du vermut, boisson préférée des habitants.

Il n'y a pas de règles strictes pour choisir les boissons pour les tapas. Bien sûr, tout dépendra des tapas que vous choisirez. Cependant, vous remarquerez que les habitants préfèrent boire des boissons légères. Dans les bars à pincho, il s'agit généralement de cidre basque ou d'un vin blanc léger Txacoli. Une visite rapide des bars de Barcelone révèle que la plupart des habitants boivent du cava ou du vermut. Le vin rouge fort n'est pas recommandé avec les tapas car il peut étouffer les papilles. Un vin ou un cidre léger, rafraîchissant et frais avec un goût simple doit être bu entre différentes tapas afin que vous puissiez profiter de la richesse des différentes saveurs de tapas. Notre visite vous fera découvrir toutes les tapas et les délicieux vins répertoriés et fera de votre soirée à Barcelone un moment inoubliable.