Cours de fabrication de fromage mozzarella Baltimore avec un chef local
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En bref
- Durée
- 2 heures
- Prix à partir de
- $75 / personne
- Lieu
- Baltimore, États-Unis
- Langues
- EN
- Groupe
- Petit groupe, jusqu’à 25
- Annulation
- Annulation gratuite
- Confirmation
- Sous 24h
- Billet
- Billet mobile ou papier accepté
- Opérateur
- Classpop!
- Point de rendez-vous
- Veuillez vous présenter sur place au moins 10 minutes avant votre séance prévue. À votre arrivée, vérifiez auprès de l'hôte ou du personnel à l'entrée et mentionnez que vous assistez à l'événement.
Description
Ce cours pratique avec le chef Jesse enseigne l'art de la mozzarella fraîche à partir de zéro. Vous commencerez avec des ingrédients simples – lait entier, sel et eau – et apprendrez à les transformer en mozzarella tendre et extensible en utilisant les techniques traditionnelles de fabrication du fromage. Chef Jesse vous explique comment chauffer, former du caillé et comment tirer et façonner du fromage frais. Une fois votre mozzarella prête, transformez-la en plat Italien classique. Tranchez les tomates d'héritage mûres, nappez-les de basilic frais et de votre fromage artisanal, puis terminez la salade Caprese avec de l'huile d'olive vierge extra et du glaçage balsamique. Organisée dans un lieu branché de Baltimore, cette expérience Junior comprend des instructions Expertes, tous les ingrédients et un repas caprais frais que vous dégusterez à la fin des cours. C’est simple, authentique et incroyablement délicieux.
Options de l'excursion
Ce qui est inclus
Inclus
Tous les ingrédients et outils de cuisson fournis.
Un cours de cuisine amusant et pratique de 2 heures animé par un chef local talentueux.
Des instructions Expert, des conseils et des secrets de chef que vous utiliserez quotidiennement.
Une expérience authentique organisée dans une brasserie publique locale, une distillerie, un bar à bières artisanales ou un bar à vins.
Non inclus
Les boissons sont disponibles à la vente au bar de la salle. Les prix varient de 3 $ à 20 $.
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Animaux d'assistance acceptés
- Ce cours de cuisine est conçu pour répondre à une variété de besoins alimentaires! Veuillez nous le faire savoir à l'avance, et nous ferons de notre mieux pour adapter l'expérience à vos préférences et restrictions.
Annulation
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
1+ jours avant100% remboursé
0–1 jours avant0% remboursé
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| Visite | Durée | Note | Prix | |
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