Arequipa : Circuit gastronomique et historique (3 restaurants et marché)
Description
Découvrez l'âme de Barcelone à travers vos papilles lors d'une expérience unique et exclusive. Alonso, historien de la gastronomie passionné, vous emmènera à la découverte non seulement de l'emblématique marché San Camilo, mais aussi des trois restaurants les plus prestigieux du centre-ville, sélectionnés pour leur élégance. C'est le mélange parfait entre la majesté de la pierre de sillar et les secrets les mieux gardés de la cuisine d'Arequipa.
Options de l'excursion
Itinéraire
Situé en plein cœur de la ville, c'est ici que commence l'histoire des ingrédients originaires du Pérou, tels que les pommes de terre chuño et les piments.
Considéré comme l'un des fleurons du baroque métis en Amérique latine, et faisant autrefois partie du couvent des Jésuites, il allie aujourd'hui la majesté de l'architecture coloniale et moderne à Arequipa.
Église jésuite ornée de motifs floraux et de figures mythologiques dans un style baroque métis.
Entouré de ses portails emblématiques en pierre blanche et de l'imposante cathédrale, cet espace est un lieu de rencontre depuis 1540.
Nous y découvrirons l'importance de la pierre volcanique dans l'architecture classée au patrimoine mondial et dévoilerons les secrets cachés dans les portails et le bassin de Tuturutu, replaçant ainsi la gastronomie d'Arequipa dans son véritable contexte historique.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Condition physique moyenne requise
- Veuillez signaler toute allergie alimentaire (crustacés, noix, gluten).
Avis(4)
Alonso was absolutely amazing, happy guy who is very enthusiastic. Loves to tell you about the food and city he loves! Would absolut recommend: 10 out 10! Ps. We were so full, did not need dinner 😆
Alonso is a friendly, knowledgeable guide who knows the history of every single dish and shares it with great enthusiasm. We learned about the history of pisco, and I was fascinated by the Japanese-Peruvian fusion cuisine, which is as much a part of the tour as traditional dishes from Arequipa. We were full and satisfied! Worth every penny ☺️
Alonso is a fantastic Guide! During our tour he showed the best places in the city, and in the process he tells the most beautiful stories that are genuinely interesting. Besides the information about the city, it was also about the food, and that was really fantastic! The Peruvian flavours melt together in your mouth to create a real taste explosion, and a delicious Pisco sour. The beauty of Alonso is his passion for the Pisco and the food, so he has a beautiful story with every dish. In short, really worth it
We did this gastronomic tour in Arequipa as a family and it was a wonderful experience, largely thanks to our guide. From the first moment he was close, patient and very knowledgeable, explaining each dish and each story with passion and clarity. You could see that he loves what he does and enjoys sharing the culture of Arequipa, even adapting to the rhythm of going with children, which is greatly appreciated. We tasted delicious food, learned a lot and felt accompanied all the time. I highly recommend this tour, especially for the human and professional quality of the guide. It makes all the difference!
