




Vous pouvez explorer la scène gastronomique d’Addis-Abeba par vous-même, mais vous risquez de manquer les plats les plus intéressants et les histoires qui les sous-tendent. Cette expérience du soir est dirigée par des dégustateurs avertis qui vous emmènent directement dans les cuisines du quartier qui comptent, éliminant les conjectures et les barrières linguistiques. Avec plus de 12 dégustations à travers des arrêts soigneusement choisis, vous obtiendrez une compréhension plus approfondie de la culture alimentaire de l'Éthiopie que n'importe quel guide peut offrir. En plus des plats, vous dégusterez également des boissons locales traditionnelles, notamment du tella brassé, du tej au vin de miel et de l'areke distillé, ce qui en fera une véritable immersion dans la vie d'Addis.
Traduit automatiquement de l’original par Google Traduction.
Au coucher du soleil : le départ de 16:00 est en cours quand le soleil se couche, vers 18:02 dans les semaines à venir.
D’après le planning en direct du prestataire sur Viator, vérifié le 12 nov.
Notre visite gastronomique d'Addis-Abeba offre aux clients une expérience culinaire soigneusement organisée aventure culinaire, dirigée par notre équipe de dégustateurs Addis-Abeba. Avant de commencer, notre visite reflète la cuisine locale, et les limites des vendeurs de nourriture de rue et des restaurants locaux font que nous ne pouvons pas répondre à toutes les restrictions alimentaires. Voici une évaluation honnête de la visite, donc personne n'est déçu : ✘ Inadapté aux régimes végétariens, végétaliens, pescatariens et halal car le nombre de dégustations serait très limité. ✔ Convient pour les régimes sans porc et sans fruits de mer, et les allergies légères aux noix. ✔ Intolérance au gluten et intolérance au lactose possibles bien que certaines dégustations n'aient pas d'alternatives disponibles et que le menu soit plus limité Si vous vous sentez aventureux pour un voyage gastronomique, lisez la suite!
Découvrez une facette différente d'Addis-Abeba lors de cette expérience culinaire nocturne de quatre heures dans le quartier de Haya Hulet. Sur 5 à 6 arrêts et plus de 12 dégustations, vous goûterez à un large éventail de saveurs éthiopiennes. Bien que les menus varient selon la saison et la disponibilité, les points forts incluent souvent du boeuf tendre sauté aux épices berbères, des plateaux de beyaynetu colorés servis sur des injera acidulés, et du kitfo, du boeuf finement haché assaisonné de mitmita réchauffante, accompagné de fromage cottage frais et de légumes verts sautés. Vous pouvez également essayer duba quanta réconfortant et du tihilo, pâte d'orge rôtie trempée dans un riche ragoût d'agneau. Les repas éthiopiens comprennent souvent une boisson, et cette visite vous fait découvrir des boissons traditionnelles telles que le vin de miel, le tella (une brassée de céréales à la maison) et l'areke, un spiritueux local. Et aucun repas éthiopien ne serait complet sans une cérémonie traditionnelle de buna qui met en valeur l'une des plus anciennes traditions caféières du pays. Il s'agit d'une introduction immersive, après les heures de bureau, à la culture alimentaire d'Addis-Abeba.
La visite se termine après 3,5 - 4 heures. Vous repartirez non seulement rassasié, mais avec une compréhension beaucoup plus approfondie de la culture alimentaire éthiopienne et la confiance de continuer à manger votre chemin à travers le pays.
Avis recueillis par Viator et Tripadvisor
Comparaison Excurgo de 567 visites Viator, recalculée chaque jour.
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
Avis recueillis par Viator et Tripadvisor
| Visite | Durée | Note | Prix | |
|---|---|---|---|---|
Addis Eats Food Tour avec 12 + dégustations | 4 heures | 5.0 (9) | $49 | |
Addis-Abeba Food Tour : Manger comme un local | 3h 45min | 5.0 (1) | $80 | Voir |
Addis-Abeba : Visite gastronomique éthiopienne authentique | 4 heures | 5.0 (4) | $65 | Voir |
Visite culinaire de bouchées de Berbère avec 14 + dégustations | 4 heures | 4.9 (7) | $49 | Voir |
Visites gastronomiques, pâtisserie Enjera / Injera, cérémonie du café, dégustation Tej | 4–8 heures | — | $69 | Voir |
Nord de l'Ethiopie à 12 jours d'Addis-Abeba | 12 jours | 5.0 (8) | $2,288 | Voir |
Manger, marcher et se connecter : Addis-Abeba avec un Guide féminin local | 6–8 heures | 5.0 (1) | $75 | Voir |