Combien coûte la bière à Prague ?

Dans un pub tchèque ordinaire, un demi-litre de pils pression coûte environ 45 à 75 CZK (2 à 3 €). Sur la place de la Vieille Ville et le long de la Voie royale, vous pouvez payer le double — une raison de plus pour laquelle une tournée guidée qui évite les attrape-touristes se rentabilise.

Les visites gastronomiques de Prague valent-elles la peine ?

Oui — les menus tchèques peuvent être obscurs et les meilleurs pubs ne font pas de publicité. Une bonne visite gastronomique concentre huit à dix dégustations en trois heures environ et fait aussi office de balade d'orientation ; partez à l'heure du déjeuner et vous n'aurez pas besoin de dîner.

Qu'est-ce qu'un spa à la bière tchèque ?

Un bain privé dans une baignoire d'eau tiède, de houblon et de malt avec une tireuse à bière illimitée à portée de main, généralement de 30 à 60 minutes et à partir d'environ 70 € par baignoire. C'est une conclusion prisée d'une journée sur le thème de la bière, alors réservez un créneau à l'avance.

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Journée à thème · Prague itinerary

Bière et gastronomie à Prague : une journée entière de saveurs tchèques

Prague est la capitale mondiale de la bière — les Tchèques en boivent plus par habitant que n'importe quelle autre nation, et un demi-litre de pils à la tireuse coûte encore moins cher qu'une bouteille d'eau dans certains pubs. Voici comment passer une journée entière à manger et à boire à travers Prague, avec les meilleures visites gastronomiques, tournées des bars et expériences brassicoles à réserver.

At a glance

1Visite gastronomique de la Vieille Ville, 8 à 10 dégustations
2Bars tankovna et le tirage hladinka
3Spa à la bière avec tireuse en libre-service
4Soirée dans un pub tchèque classique

Commencez par une visite gastronomique tchèque

Commencez en fin de matinée par une visite gastronomique guidée à travers la Vieille Ville ou les ruelles plus tranquilles de la Nouvelle Ville, là où les habitants mangent vraiment. Attendez-vous à huit à dix dégustations — svíčková en sauce à la crème, goulasch avec quenelles de pain, tartines ouvertes chlebíčky et un ou deux desserts — ainsi que des explications sur le fonctionnement de la culture des pubs tchèques. Les visites durent environ trois heures et coûtent généralement à partir de 70 à 90 € ; venez le ventre vide et sautez le petit-déjeuner.

Après-midi : pubs et bière à la tireuse

Passez l'après-midi lors d'une tournée des bars avec un guide qui connaît la différence entre une tankovna — où la Pilsner Urquell non pasteurisée est servie depuis des cuves en cuivre — et un attrape-touristes sur la Voie royale. Une bière bien tirée coûte 45 à 75 CZK (environ 2 à 3 €), et les tournées guidées comprenant plusieurs bières démarrent autour de 40 €. Apprenez à commander une hladinka, le tirage classique à la mousse dense et humide, et goûtez des lagers tchèques plus foncées au-delà de la pils.

Terminez dans un spa à la bière

Terminez la journée à la tchèque : un spa à la bière. Vous vous prélassez une demi-heure environ dans un bain de chêne tiède empli de houblon, de malt et de levure de brasseur, avec une tireuse de lager tchèque en libre-service à côté de la baignoire et un repos sur un lit de paille pour finir. Les séances coûtent à partir d'environ 70 € par baignoire et affichent complet plusieurs jours à l'avance le week-end, alors réservez à l'avance — c'est insolite, indulgent et très pragois.