Gastronomie & fado à Lisbonne : une journée de dégustations, de cuisine et de musique live
Lisbonne est l'une des grandes villes gastronomiques d'Europe, et sa bande-son est le fado — le chant mélancolique de la vieille ville, inscrit au patrimoine de l'UNESCO depuis 2011. Cette journée à thème enchaîne une balade gourmande le matin, un après-midi aux fourneaux et une soirée dans une casa de fado, avec les dégustations, cours et spectacles les mieux notés à réserver.
En un coup d'œil
- 1Dégustation de pastéis de nata & bica
- 2Time Out Market & balade gourmande dans l'Alfama
- 3Cours de cuisine portugaise
- 4Soirée fado avec dîner dans l'Alfama
Matin : une balade gourmande avec plus de 10 dégustations
Commencez par un circuit gastronomique guidé — la plupart proposent 10 à 18 dégustations en trois heures environ, à partir de 70 € environ. Attendez-vous à un pastel de nata tiède saupoudré de cannelle, une bica (l'espresso lisboète), du fromage de brebis avec de la pâte de coing, un sandwich au porc bifana et un verre de ginjinha, la liqueur de griotte servie dans de minuscules bars-échoppes. Les meilleurs parcours serpentent à travers l'Alfama ou la Baixa, mêlant nourriture et histoires de quartier.
