La capitale japonaise de la street-food : les tournées gourmandes passent des yatai (stands de rue) de Nakasu au bord de la rivière aux izakaya locaux, pour savourer le tonkotsu ramen de Hakata, des yakitori, le motsunabe (fondue de tripes) et du saké. L'âme de Fukuoka à la nuit tombée.
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