Dublin, Guinness, whiskey et pubs traditionnels : l'itinéraire de dégustation ultime
Dublin carbure à la stout, au whiskey et à la musique traditionnelle live. Cet itinéraire concentre le meilleur du patrimoine buveur de la ville en un seul programme — de la Guinness Storehouse aux distilleries de whiskey en activité, jusqu'à une soirée de pubs et de violons. Voici comment déguster Dublin, avec les visites et billets les mieux notés à réserver pour chaque étape.
En un coup d'œil
- 1Guinness Storehouse & Gravity Bar
- 2Visite de la distillerie Jameson ou Teeling
- 3Dégustation de whiskey avec accord mets
- 4Tournée des pubs traditionnels avec musique live
Commencez à la Guinness Storehouse
Aucun circuit de dégustation dublinois ne commence ailleurs qu'à St James's Gate. La Guinness Storehouse raconte l'histoire de l'exportation la plus célèbre d'Irlande sur sept étages, du bail de 9 000 ans à l'art de la pinte parfaite. Apprenez à tirer votre propre pinte, puis montez au Gravity Bar pour une stout crémeuse et une vue à 360 degrés sur toute la ville. Réservez un billet à horaire déterminé pour éviter la file à l'attraction la plus visitée d'Irlande.
Le whiskey irlandais chez Jameson et Teeling
Passez de la stout aux spiritueux dans l'une des distilleries en activité de Dublin. La distillerie Jameson de Bow Street propose des visites guidées et des dégustations comparatives qui opposent le whiskey irlandais au scotch et au bourbon, tandis que Teeling — la première nouvelle distillerie à ouvrir dans la ville depuis plus de 125 ans — sert des drams en petits lots à côté de ses alambics en cuivre. Pour un panorama plus large, l'Irish Whiskey Museum raconte toute l'histoire nationale à travers trois ou quatre généreuses dégustations.
Pubs, musique trad et cuisine irlandaise
Terminez votre journée à la dublinoise, lors d'une tournée guidée des pubs à travers Temple Bar et les ruelles médiévales alentour. Les tournées musicales de pubs traditionnels associent les pintes au violon, au bodhrán et au chant en direct, avec des haltes dans des snugs comme le Brazen Head, le plus vieux pub d'Irlande. Vous préférez rester assis ? Une soirée irlandaise avec un dîner trois plats, danse et musique, ou une balade avec accords whiskey et mets, transforme la soirée en un véritable avant-goût de la craic irlandaise.
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