Excursions dans les hutong et gastronomiques
Goûtez au véritable Pékin : arpentez les ruelles historiques des hutong à pied ou en pousse-pousse, dégustez street food et raviolis dans des adresses cachées, et régalez-vous d'un croustillant canard laqué. Les tours gastronomiques et dans les hutong révèlent les traditions vivantes et les saveurs de la ville, au-delà des monuments.
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Hutong et gastronomie à Beijing — FAQ
Que sont les hutong de Pékin ?
Les hutong sont les ruelles étroites et historiques de Pékin, bordées de maisons traditionnelles à cour ; les explorer à pied ou en pousse-pousse offre un aperçu de la vie de la vieille ville au sein de la métropole moderne.
Où déguster le canard laqué à Pékin ?
Le canard laqué est le plat emblématique de la ville ; les tours gastronomiques vous emmènent dans des restaurants de canard rôti réputés et locaux, souvent accompagnés de raviolis et de snacks de rue dans les hutong.
Un tour gastronomique à Pékin vaut-il la peine ?
Oui — une balade gourmande dans les hutong vous permet de goûter le canard laqué, les raviolis et la street food dans des adresses introuvables seul, tout en vous imprégnant de l'atmosphère du vieux Pékin.