Recorrido de día completo por West Kelowna con almuerzo, catas de vino y guía

Rollingdale es una bodega familiar ubicada en la impresionante zona oeste de Kelowna, Columbia Británica, donde la historia de la tierra tiene sus raíces en huertos de manzanas, duraznos y cerezas. Después de permanecer sin árboles durante años, las primeras vides se plantaron en 1999, incluidas Marechal Foch, Pinot Gris y Pinot Blanc. La bodega abrió en 2004 con su primera cosecha y, con el tiempo, amplió su viñedo para incluir Merlot, Chardonnay y más Pinot Blanc. Con certificación orgánica desde 2007, Rollingdale se enorgullece de sus prácticas orgánicas, el cultivo de uvas y la elaboración de vinos que reflejan su profundo compromiso con la sostenibilidad y la tierra. ¡Brindemos por el vino con conciencia! ¡Disfrute de 4 o 5 catas de vino, con tiempo para comprar su vino favorito!

Off the Grid Organic Winery pertenece a la familia Paynter desde hace más de 100 años. Originario de Alnwick, Inglaterra, Edwin Paynter llegó a Canadá en 1909 con el sueño de dedicarse a la agricultura y compró 80 acres en Westbank. Después de un rápido regreso a Inglaterra para la Primera Guerra Mundial, él y su esposa regresaron en 1919 y comenzaron a dedicarse a la agricultura, y finalmente dividieron la tierra entre sus siete hijos. Hoy, los bisnietos de Edwin, Travis, Sheri, Nigel y Hayley, dirigen con orgullo Off the Grid y mantienen vivo el legado agrícola de la familia con un toque moderno. ¡Aquí disfrutarás de 4 o 5 degustaciones con tiempo para comprar tu vino favorito!

EspañolBienvenidos a Frind Estate Winery, en 3725 Boucherie Road, en West Kelowna, BC, donde la historia y el vino se combinan a la perfección. Este pintoresco lugar fue el hogar del primer ministro de BC, Bill Bennett, y su familia, y está impregnado de legado, ya que el padre de Bill, W.A.C. Bennett, es el primer ministro con más años de servicio y presidente de la primera bodega de Okanagan, Calona Wines. Cada botella de vino Frind Estate presenta con orgullo una piña dorada, que simboliza la ciencia, la magia del vino de Baco y los hermosos pinos Ponderosa que la inspiraron. El fundador Markus Frind, un genio de las matemáticas, se inspiró en la secuencia de Fibonacci que se encuentra en las piñas, que también aparece en el logotipo de la ciudad de Kelowna. ¡Brindemos por un sorbo de historia y un guiño a la tierra que apreciamos! ¡Disfrute de 4 a 5 catas de vino, con tiempo para comprar su vino favorito!

Kalala Organic Estate Winery, o "Miracle Place", se trata de la armonía con la naturaleza, y elabora vinos galardonados a partir de uvas orgánicas en el hermoso West Kelowna. Karnail Sidhu, un agricultor orgánico de tercera generación, convirtió su pasión por la agricultura sostenible en una próspera bodega después de mudarse a Canadá en 1993. Karnail comenzó en Summerhill Pyramid Winery y finalmente plantó sus propios viñedos orgánicos, inaugurando oficialmente Kalala en 2008. Con un ambiente divertido y acogedor, puede pasear por el viñedo, disfrutar de catas y charlar con el propio Karnail mientras saborea blancos frescos, tintos atrevidos y sus famosos vinos de hielo orgánicos. ¡Aquí degustará de 4 a 5 vinos y tendrá tiempo para comprar su vino favorito!

La familia Slamka dejó su huella en la escena vinícola de West Kelowna después de mudarse de Checoslovaquia y plantar su primer viñedo en 1969. Originalmente, planeaban vender uvas a grandes bodegas comerciales, pero en 1996, los tres hijos de Slamka habían lanzado Little Straw Vineyards. Su lanzamiento debut en 1994 capturó la esencia de las uvas de verano de West Kelowna y, desde entonces, sus vinos han reflejado décadas de pasión y tradición. Con nuevos bloques de viñedos y técnicas modernas de elaboración de vino, su parcela de 12 acres ha producido vinos únicos como el Auxerrois favorito de los fanáticos en su Frizzante y Tapestry, así como su delicioso vino Foch. Después de más de 50 años, la familia Slamka pasó la antorcha a Kalala Organic Estate Winery en 2021, dejando un legado duradero en cada botella. ¡Disfrute de 4 a 5 catas de vino, con tiempo para comprar su vino favorito!

Los grandes vinos provienen de lugares donde los productores de vino ponen su corazón y alma en la elaboración de botellas que realmente reflejan su entorno único, donde el vino es más una cuestión de arte y menos de ser un producto más. Conozca Okanagan/Similkameen, un paraíso vitivinícola donde las uvas desafían las probabilidades en el extremo norte del mundo del vino. Aquí, el desafío de una temporada de crecimiento más corta hace que las vides trabajen más duro, lo que da como resultado vinos con un estilo distintivo de la Columbia Británica. Con la magia de nuestros lagos, colinas y suelos, ¡no es de extrañar que nuestras uvas prosperen y produzcan algo verdaderamente extraordinario! ¡Disfrute de 4 a 5 degustaciones gratuitas y tiempo para comprar su vino favorito!

El sueño de Sarwan Gidda de elaborar vinos de primera clase comenzó con su padre, Mehtab, quien llegó a Canadá en 1958 con solo $5 y una vajilla de metal. Mehtab, un experimentado agricultor de mangos de la India, se estableció en el valle de Okanagan y adaptó sus habilidades al cultivo de manzanas antes de que Sarwan y su esposa Sudarshana se aventuraran en el cultivo de uvas en 1978. Suministraron a las mejores bodegas como Gray Monk y Mission Hill mientras convertían gradualmente sus huertos en viñedos. Aunque Mehtab ya falleció, su legado continúa con Sarwan y su familia al frente de la bodega Volcanic Hills Estate Winery, establecida en 2010. Cuando lo visite, lo recibirán los hijos de Sarwan, Christina, Bobby y Amit, quienes siempre están listos para compartir la historia de la elaboración de vinos de su familia. ¡Disfrute de 4 o 5 catas de vino gratuitas con tiempo para comprar su vino favorito!

En 1980, los padres de Kirstin y Natasha compraron un terreno que tenía un viñedo viejo y abandonado, ¡sin saber que un día se convertiría en The Gallery Winery! Avanzamos hasta 2013, cuando las cosas se pusieron serias: nivelar el terreno complicado del terreno dio inicio a la aventura. En 2015, plantaron su primera vid y, en otoño, engancharon su confiable tractor, ¡cambiando oficialmente los pinceles por herramientas agrícolas! La construcción del granero comenzó en 2018 y, después de algunas mejoras creativas, se transformó en The Gallery Winery en 2020. Su primera cosecha llegó durante 2018 y, en 2021, plantaron un hermoso bloque de Cabernet Franc y terminaron la renovación de la bodega justo a tiempo para el otoño. ¡Salud por este dúo artístico y amante del vino! ¡Aquí disfrutarás de 4 a 5 catas con tiempo para comprar!

The Modest Butcher te trae platos de la granja a la mesa sin pretensiones y el mejor ambiente gastronómico de la región vinícola de Okanagan. Sirve un excelente menú de cócteles, cervezas artesanales y vinos de todo el mundo (además de sus propias selecciones galardonadas de Mt. Boucherie), es el lugar perfecto para cualquier ocasión, elegante o informal. Obtienen carnes locales siempre que es posible, pero nunca rehúyen de algo increíble, y han estado "cenando con Reckless Abandon" desde 2020. Entonces, ya sea que estés celebrando o simplemente pasando el rato, ¡ven y cena sin prisas mientras te quedas un poco #BeModest! Aquí disfrutarás del almuerzo (el costo del almuerzo se paga directamente al restaurante). Ten en cuenta que podemos elegir otro restaurante en la ruta del vino según la disponibilidad.