Una introducción práctica a la cocina laosiana
Descripción
La cocina de Laos muestra similitudes con sus vecinos en términos de uso de ingredientes y preparación. Nos hemos asociado con uno de los mejores chefs de Luang Prabang que le mostrará algunos de los secretos que definen la verdadera gastronomía laosiana. • Ser guiado por un experto en el arte de la cocina laosiana. • Conozca la historia de los platos del país. • Visite un mercado local para obtener ingredientes locales. • Pruebe su propio plato al final del curso. • Nuestra recomendación altamente calificada para los amantes de la comida.
Opciones de la excursión
Itinerario
Un tuk-tuk lo recogerá de su hotel, justo después del desayuno, y lo trasladará a una de las principales escuelas de cocina en Luang Prabang para probar la cocina de Laos. Después de una presentación del chef, visitará el mercado local de alimentos frescos, para conocer los ingredientes locales y los productos frescos cultivados en la zona. Su chef de la mañana le explicará cuidadosamente dónde buscar al elegir los elementos para un buen plato de Laos. Regrese al restaurante para comenzar su aventura culinaria, que al final se convertirá en su almuerzo. No solo se explica el uso de especias y hierbas, sino también cómo cortar y preparar los diferentes ingredientes, especias y verduras son parte de este curso. Cada participante será asignado a su estación de cocina, con todas las herramientas que necesita para picar, cortar y cocinar.
Durante estas horas de la mañana, el equipo culinario también le enseñará la historia de la cocina de Laos y su influencia en los países vecinos. Luego deléitese con un delicioso almuerzo de los platos exóticos que han preparado juntos; este último siempre es un momento especial con tus compañeros de clase. La escuela de cocina que elegimos para esta excursión se basó en excelentes críticas de los clientes y se basó en las meticulosas habilidades culinarias de uno de los mejores chefs de Luang Prabang. Una reunión informal de mentes apasionadas de la comida de Laos y aquellos interesados en una inmersión profunda en su selección muy sabrosa de delicias locales llega a su fin con la exhibición y degustación de su resultado final. Después de su propio almuerzo cocinado, un tuk-tuk lo llevará de regreso a su hotel, donde llegará alrededor de las 3 pm.
Lo más destacado
Qué incluye
Lugares y horarios de recogida
El traslado del hotel está disponible desde la mayoría de los hoteles céntricos de Luang Prabang. Transferencia fuera de estas áreas, se aplican suplementos.
Información importante
- Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- Este recorrido se realiza en forma conjunta / en asiento solo con chefs locales de habla inglesa.
- Los traslados de regreso para esta excursión solo se aplican / incluyen a los clientes que se alojen en Luang Prabang y dentro de él.
- Quedan excluidos los traslados fuera de estas áreas, incluidos los alojamientos fuera de esta área, como Kuang Si, a lo largo del río Ou y Nam Khan, Nong Kiau y el aeropuerto internacional de Luang Prabang. Se aplican suplementos para los clientes que desean unirse a esta excursión fuera de una de estas regiones.
- Los menús destacados para las clases de cocina pueden variar de una temporada a otra, dependiendo de la disponibilidad de ciertos ingredientes. Cualquier ejemplo dentro de la descripción sirve como una indicación de lo que los clientes pueden aprender a hacer
- Haremos todo lo posible para cumplir con los requisitos dietéticos durante esta clase de cocina; Es posible que no siempre sea posible confirmar sus deseos con anticipación en función de la elección de los platos.
- Siempre haremos todo lo posible para confirmar la hora exacta de recogida al realizar la reserva. Para cualquier problema operativo en el que no pueda confirmar la hora exacta de recogida por adelantado, nos reservamos el derecho de informarle el día antes de la salida del recorrido.
- Tenga en cuenta que los servicios de recogida y devolución pueden no confirmarse para clientes que se alojen en residencias privadas, complejos de apartamentos u otros alojamientos turísticos no registrados. Se les puede pedir a los clientes que se reúnan en un hotel cercano para recogerlos y dejarlos.
- Los elementos naturales de cualquier tipo tienen un efecto destructivo en los equipos electrónicos. Es responsabilidad del cliente asegurarse de que cualquier cámara, teléfono móvil u otro dispositivo esté debidamente envuelto y protegido contra estos elementos. No podemos ser responsables de ninguna manera por negligencia y / o no seguir las sugerencias de cualquier daño relacionado con esto.
- Es responsabilidad del cliente proporcionarnos la información correcta del hotel, en caso de que los servicios de recogida y devolución se incluyan en el paquete. Cualquier cambio en el alojamiento fuera de las 24 horas se manejará en consecuencia: los cambios dentro de las 24 horas pueden ser a pedido.
- En caso de que no se presente o cambie de alojamiento sin el consentimiento previo y la confirmación de nuestra parte dentro de las 24 horas, puede resultar en los cargos de cancelación aplicables como se describe en los términos y condiciones.
- Se recuerda a los clientes que presenten su número de pasaporte y fecha de vencimiento con su reserva. Estos son requisitos esenciales según lo establecido por las regulaciones locales de inmigración.
- Este tour no se recomienda para familias con niños menores de 12 años.
