Tour privado y personalizado del vino por la península de Mornington

Otra bodega galardonada, ganadora de la mejor puerta de bodega, Kathleen Quealy y Kevin McCarthy estuvieron entre las primeras oleadas de enólogos de la península de Mornington. Desafiaron el status quo, de manera más pública al presentar el pinot gris/grigio de la Península de Mornington (con gran éxito) 'James Halliday'.

Montalto, otra bodega galardonada con una galería de arte en el patio trasero, es una opción popular entre los lugareños. Su objetivo es crear vinos de calidad y carácter ejemplares, utilizando técnicas de elaboración que complementen las cualidades únicas derivadas de sus viñedos en un estilo que refleja cada sitio de viñedo.

Disfrute de un almuerzo de dos platos con una copa de vino en Yabby Lake. El menú del chef Michael Gwizdek se centra en platos clásicos de temporada, como merlán local o paletilla de cordero asada a fuego lento, servida con grandes tazones de verduras locales. También hay una variedad de platos principales más pequeños, como pez rey crudo, terrina casera y hermosos quesos locales.

Este es uno de nuestros favoritos y ofrece una experiencia de degustación relajada y sentada. Muy recomendable si quieres complacer a tu otra mitad con vistas al lago mientras pruebas sus vinos.

Ten Minutes By Tractor se inició en 1997 con tres viñedos familiares separados por 10 minutos en tractor, de ahí el nombre. Martin Spedding ha hecho un trabajo tremendo y ganó una medalla de oro en el London Wine Competition en 2023.