Tour privado por los templos de Baalbek y el vino de Ksara | Desde Beirut

9:00 AM — Salida de Beirut Su guía profesional y su conductor lo recogerán de su hotel de Beirut y se dirigirán al este por la autopista de Damasco, escalando a través de las montañas libanesas mientras el valle de la Bekaa se abre dramáticamente más abajo, una vasta llanura fértil que se extiende entre dos cordilleras que se ha cultivado, luchado y celebrado durante cinco mil años.

Antes de los templos, deténgase en la antigua cantera romana donde todavía se encuentra la Piedra de la Mujer Embarazada exactamente donde fue cortada hace 2.000 años, un solo bloque de piedra caliza de 21 metros de largo y un peso estimado de 1.000 toneladas, nunca se movió, nunca se terminó. De pie a su lado antes de entrar en el complejo del templo replantea todo lo que está a punto de ver. Si esto es lo que los romanos dejaron en la cantera, ¿qué usaron realmente?

Adéntrate en el templo más grande del mundo romano, construido sobre una plataforma de piedras Trilithon, cada una de las cuales pesa más de 800 toneladas, las piedras vestidas más grandes jamás utilizadas en la construcción en la historia de la humanidad. Seis de las 54 columnas originales todavía tienen 22 metros de altura, cada una más ancha de lo que un hombre puede alcanzar. Su guía explica el extraordinario misterio de la ingeniería que aún hoy desconcierta a los arqueólogos : cómo los romanos se movían y levantaban piedras de esta escala utilizando únicamente la tecnología antigua.

Camine hasta el Templo de Baco, más grande que el Partenón en Atenas, casi totalmente intacto, y ampliamente considerado el templo romano mejor conservado del mundo. Su imponente puerta tallada, sus arcas ornamentadas en el techo y sus 42 columnas de pie lo hacen impresionante en cualquier medida. El Templo circular de Venus completa un complejo que ha sobrevivido a todos los imperios que construyeron, conquistaron y adoraron aquí durante dos mil años.

Desde la colosal escala de Baalbek, llegamos a algo completamente diferente pero igualmente antiguo: Chateau Ksara, la bodega más antigua del Líbano, fundada por monjes jesuitas en 1857 y ahora la mayor productora de vino del país. Lo más destacado es el extraordinario sistema romano de bodegas de cuevas que se extiende 2 kilómetros por debajo de la bodega, antiguos túneles descubiertos por los jesuitas a finales del siglo XIX donde el vino envejece a una temperatura naturalmente constante durante todo el año. Después de una mañana caminando por las ruinas romanas sobre el suelo, descender a las cuevas romanas debajo de una bodega crea una simetría notable: dos mundos construidos por la misma civilización, uno en piedra monumental y otro en silencio subterráneo. La degustación que sigue muestra las icónicas mezclas Cabernet-Syrah de Ksara, el Blanc de Blancs crujiente y el querido Sunset Rosé.

Almuerzo en Zahle — la Novia de la Bekaa Termina el día de la Bekaa en Zahle, el destino de comida y vino más famoso del Líbano, conocido como la "Novia de la Bekaa". La famosa zona de restaurantes a lo largo del río Bardawni está llena de terrazas que sirven algunos de los mejores mezze libaneses del país: generosos platos fríos y calientes, carnes a la parrilla, pan fresco y vino local o arak, con el aire fresco de la montaña Bekaa y el sonido del río abajo. Un almuerzo largo y sin prisas aquí se siente exactamente como la manera correcta de terminar un día que comenzó con los mejores templos de la tierra.

Regreso a Beirut — aprox. 5 : 00–6 : 00 PM Viaje panorámico de regreso a las montañas libanesas a través de la autopista de Damasco con entrega en su hotel de Beirut, completando un día que se trasladó desde los más grandes templos romanos del mundo a las antiguas bodegas hasta las terrazas para comer más célebres del valle de la Bekaa.