Tour privado por la tarde en Stellenbosch

Al salir de Ciudad del Cabo, conducimos a lo largo del mundialmente famoso hospital Groote Schuur, donde se realizó el primer trasplante de corazón de humano a humano.

Dorp Street tiene varios motivos para ser famoso. Es una de las hileras más largas de edificios antiguos supervivientes de cualquier ciudad importante del sur de África y la segunda carretera más antigua del país. Unía el Cabo con Stellenbosch y fue una de las primeras carreteras en desarrollarse. Esta era la principal ruta comercial para los agricultores que querían vender vino, trigo y otros productos.

Stellenbosch está lleno de historia, belleza y un fuerte enfoque en la cultura. Caminaremos por la parte histórica más antigua de la calle Stellenbosch Dorp, "la vía del vagón", también declarada Monumento Nacional. La calle era la carretera original entre Ciudad del Cabo y Stellenbosch, una ruta de vagones utilizada para el transporte de mercancías y correos. La calle presenta varios edificios y frontones con una variedad de estilos arquitectónicos desde Cape Dutch hasta victoriano. Definitivamente un paseo por el camino de la memoria.

Ubicada en las históricas calles bordeadas de robles, la Universidad de Stellenbosch es el más antiguo y el más grande de los 5 campus de Western Cape.

Nuestra primera parada en Stellenbosch es en Oom Samie Se Winkel (la tienda del tío Samie), es el distribuidor general más antiguo existente en Sudáfrica, una tienda de estilo victoriano que funciona de la misma manera que en la época victoriana. Es una institución en Stellenbosch que continúa la antigua tradición del puesto de comercio rural, Oom Samie Se Winkel lo almacena todo. Una vez dentro, te transportan hace más de 100 años, los estantes están llenos de reliquias y de productos orgullosamente sudafricanos.

Lanzerac Estate, está llena de historia, ya que se estableció en 1692, es la tercera granja más antigua de la zona y alberga el primer Pinotage embotellado del mundo. Este lanzamiento visionario marcó el nacimiento de Pinotage como una variedad única de Sudáfrica. Para poner en marcha la acción, hemos seleccionado un maridaje de vino y chocolate para que lo experimentes. La mayoría de los huéspedes solo tienen una palabra corta para describir este recorrido: ¡mmm! ¿Qué podría ser más delicioso que el sabor de derretir chocolate en tu lengua y luego agitar un delicioso vino sobre él para crear una sensación de sabor como el cielo en tu boca? ¡Si no comes el chocolate, alguien más lo hará! Su maridaje de vino y chocolate será seguido por una breve visita a la bodega.

Paseo panorámico por el valle de Jonkershoek.