Tour privado de elaboración de queso en Valle d'Itria con degustaciones
Descripción
Visita a una granja tradicional que data de 1800, donde, desde la generación 5, se han producido diferentes tipos de queso a partir de la leche ordeñada por sus propias vacas en pastoreo. Es posible ver todo el proceso de producción, desde el ordeño manual de las vacas "Frisona" hasta la degustación de queso. Nuestros huéspedes también pueden disfrutar: siguiendo las instrucciones de Master Cheese Maker, pueden intentar hacer mozzarella y quesos frescos como giuncata o primosale. Degustación final de quesos frescos y sazonados con la miel producida en la granja y pan horneado en horno de leña, con una buena copa de vino local.
Opciones de la excursión
Itinerario
La campagna ostunese con una delle sue caratteristiche masserie dove da 4 generazioni si producono formaggi di altissima qualita 'in filiera corta.
Lo más destacado
Qué incluye
Lugares y horarios de recogida
Ville, appartamenti, parcheggi, punti di incontro
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Hay asientos o sillas infantiles disponibles
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Opiniones(1)
Very interesting tour, wonderful cheeses!! We loved the tour at making and then the tasting!
