Tour gastronómico y de mercado de San José del Cabo
Descripción
Nuestro tour gastronómico por San José del Cabo es su pasaporte para explorar esta encantadora ciudad costera como un lugareño. Cada paso y bocado revelan los ricos tesoros culinarios de Baja California y el ambiente relajado de Los Cabos. Con un guía local que conoce todas las joyas escondidas, experimentará una vista desde dentro de la mezcla única de historia y cocina de San José del Cabo. Esto no se trata solo de indulgencia, se trata de conectar con una cultura vibrante y una comunidad que hacen de esta área un punto caliente culinario. Desde la rica historia de la ciudad hasta su encanto moderno, nuestro tour gastronómico ofrece algo más que un sabor: es una experiencia inolvidable. Con grupos íntimos de no más de diez personas, estamos aquí los siete días de la semana para crear una aventura cálida y auténtica perfecta para parejas, amigos y familias. Tours privados también están disponibles! Ya sea su primera visita o un regreso, nuestro tour gastronómico por San José profundizará su aprecio por Los Cabos, un delicioso bocado a la vez.
Opciones de la excursión
Itinerario
Para comenzar nuestro viaje gastronómico, nos refrescaremos con aguas frescas, bebidas tradicionales mexicanas hechas de frutas frescas, hierbas o flores, mezcladas con agua y un toque de dulzor. Desde el hibisco picante (jamaica) hasta la horchata dulce y refrescante, ¡estas bebidas son la manera perfecta de comenzar nuestra sabrosa aventura!
En esta parada, disfrutaremos de enchiladas de mole, un plato mexicano muy querido que incluye tortillas de maíz rellenas de pollo tierno o carne de res, recubiertas con una rica salsa de mole aterciopelada. Hecha con una mezcla perfecta de chiles, chocolate y especias, esta salsa agrega un sabor profundo y complejo que combina perfectamente con el relleno salado. Cubierto con queso fresco, cebollas y un chorrito de semillas de sésamo, ¡cada bocado es un verdadero sabor de la tradición mexicana!
En esta parada, nos sumergiremos en la birria, un rico guiso de cocción lenta de Jalisco. Elaborada con carne tierna y marinada y una mezcla de chiles y especias, la birria se celebra por sus sabores audaces y salados. Servido con cebollas frescas, cilantro y una pizca de lima, este platillo es un verdadero sabor de la tradición mexicana.
En esta parada, exploraremos un vibrante mercado local, donde podrás ver de primera mano los ingredientes frescos que forman el corazón de la cocina mexicana. Pasea por los coloridos puestos rebosantes de verduras, frutas exóticas y una impresionante variedad de chiles secos y frescos. También tendrá la oportunidad de presenciar el proceso tradicional de preparación de tortillas, ya que los lugareños prensan y cocinan tortillas frescas justo delante de sus ojos, ¡una parte esencial de cada comida mexicana!
En esta parada, disfrutaremos de sopes cubiertos con carnitas, un delicioso dúo que destaca la comida callejera tradicional mexicana. Los sopes son tortas de maíz espesas y prensadas a mano con un poco de crujiente, en capas con frijoles refritos, lechuga fresca y queso desmenuzado. Para colmo, hay carnitas jugosas y tiernas, carne de cerdo de cocción lenta y sabrosa que se derrite en la boca. Cada bocado ofrece una mezcla perfecta de texturas y sabores ricos y auténticos!
En esta parada, disfrutaremos de uno de los platillos más emblemáticos de México: los tacos. Estas suaves tortillas de maíz están llenas de una variedad de carnes saladas, desde bistec a la parrilla hasta carnitas de cocción lenta o chorizo picante, y cubiertas con cebollas frescas, cilantro y un chorrito de lima. Un verdadero sabor de México en cada bocado!
En esta parada, disfrutaremos de paletas, un refrescante pop de hielo mexicano hecho de fruta fresca, leche cremosa o incluso chocolate. Con una variedad de sabores para elegir, incluyendo mango, fresa y coco, cada bocado ofrece una delicia fresca y dulce que es perfecta para terminar su recorrido con un estallido de sabor!
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- Podemos acomodar restricciones dietéticas como vegetariana, sin gluten y pescataria. Si tiene requisitos dietéticos. Indíquelo a los requisitos especiales en el momento de la reserva.
- Esta es una actividad no accesible en silla de ruedas ya que los paseos laterales en esta parte de México son muy desiguales.
- Los bebés son bienvenidos a participar de forma gratuita en la actividad. Algunos lugares que visitamos pueden no tener una silla infantil, por lo que deben sentarse en el regazo.
Opiniones(192)
I’ve gone on a few food tours but this was by far the best one. This is a must do activity. The food is phenomenal. The conversations were great. Learning about the history of the food, culture, places gave it so much more context. It’s really a history of Baja. Arlene was so amazing. She is extremely passionate and knowledgeable about the food and history. I truly loved this activity. 10/10.
We did a walking and food tour with Carmen. Tour , food and Carmen were excellent. She took pictures with me and my son. Can we see them? It was just the 3 of us on the tour. Thank you
Hola! Thank you for your review. I’m glad you enjoyed your tour, the pictures will be sent to your email on the next few days. Big hugs :)
Come hungry! Lots to eat. Adrian, our guide was a delight! Very knowledgeable about the food and culture.
Hola Jeff! Thank you for your review. I’m glad you enjoyed your tour with Adrian. Big hugs :)
Adrian was terrific we enjoyed getting into the culture
Hola Arturo! Thank you for your review. Best wishes :)
What a lovely way to eat some delicious local food in San Jose Del Cabo. Adrian was a wonderful and knowledgeable guide. Plenty of walking but worth it for the great bites and the small group exploration!
Hola Brittany! Thank you for your review. It’s great to know you had a good tour with Adrian through local San Jose. Best wishes :)
Adrian was kind and knowledgeable. Our family loved every minute of it! The food was delicious, the walk was not difficult, and the people were welcoming!
Hola Marci! Thank you for your review. I’m glad you enjoyed your tour with Adrian through local San Jose. Big hugs :)
Our guide, Adrian, was great. He was very knowledgeable and interesting. The food was excellent and it was a fun way to see Mexico outside of the tourist zones. It was a bit of a hike - more than I anticipated, so keep that in mind if you have mobility issues.
Hola Jeaninne! Thank you for your review. I’m glad you enjoyed your experience with Adrian. Best wishes :)
The food and guide were good, but the walk to get from place to place was along very narrow, uneven and dangerous sidewalks (if you could call them that!) , and mostly uphill. It was extremely hot, and I was having a hard time in the heat, so our guide did get us an uber to a place quite far away which would have been a difficult walk. . We were the only couple on the tour, and I’m sure it would have been more enjoyable to travel with a larger group. We thought we would also see the nicer part of San Jose del Cabo to visit some of the restaurants we had heard about, but we were in the original, local part of town- very poor, the entire time. Had to step over an older man asleep on the sidewalk. My husband gave his bottle of water to an old lady with no legs- trying to sell trinkets . We were given only one bottle of water each. We had to buy our second bottle. Never offered the opportunity to purchase a cold margarita. Also, had to cross a very busy major street with no cross walk to get to our last eating place. Disappointed in this tour.
Arlin was our tour guide and she was amazing! So warm and friendly. The tour itself was great, we got to try many dishes and I was so full afterwards. It is walking but it’s not too much walking. Thank you Arlin!!
Hola Kaitlyn! Thank you for your review. I’m very happy to know that you had a good tour with Arlin. Big hugs :)
Adrian was great. Rather than making all the arrangements ahead of time he listened to our dietary preferences and then based our visits on what would fit best. It was great to get away from the tourist hot spots and eat where the locals go. It was a very hot and humid day so we appreciated that some of the stops had air conditioning and he even had us duck inside some air conditioned stores to break up some of the longer walking segments. My husband is a slow walker with balance issues, and Adrian was very helpful about pointing out obstacles in the sidewalk ahead of time and we didn’t feel rushed to keep up with a predetermined pace. The tour ended up being about 3.5 hours but it didn’t feel that long at all. Everything was delicious and we left full and happy.
Hola Jenna! Thank you for your review. I’m glad you enjoyed your tour with Adrian and walking through local San Jose. Big hugs :)
