Tour gastronómico tradicional en Burdeos

Pey Berland es una plaza histórica situada en el corazón de Burdeos. Esta animada plaza, que lleva el nombre de la Torre Pey Berland, ofrece una combinación de belleza arquitectónica, importancia cultural y energía vibrante. En esta plaza hablaremos del campanario, la Catedral de Saint André y las famosas bodas que aquí tuvieron lugar. Aquí, cerca de la catedral probaremos los mejores cannelés de la ciudad.

Catedral de Saint-André, una obra maestra arquitectónica que se encuentra justo en el centro de Burdeos. No sólo es un faro de fe, sino que también tiene importancia a lo largo de la histórica ruta de peregrinación del Camino de Santiago. Además, también es donde tuvieron lugar algunas de las bodas más emblemáticas de la Edad Media.

Construido inicialmente entre 1771 y 1784, el edificio sirvió como Palacio Arzobispal de Burdeos. En la actualidad, conserva su importancia como centro administrativo de la ciudad y lugar destacado para reuniones y ceremonias oficiales.

Rue des Remparts en Burdeos, Francia, es una calle encantadora, rica en historia y llena de hermosos edificios y pequeñas tiendas artesanales. Traducido literalmente como "Calle de las Murallas", evoca el pasado medieval de la ciudad, una vez rodeada por muros protectores. En esta calle nos detendremos en varios establecimientos de comida para probar pan/bollería, hacer una cata de miel y comprar algún embutido.

Esta puerta arqueada se encuentra en el lugar de un punto de entrada histórico a la ciudad, que se remonta a la antigüedad, incluida la época romana. La evidencia sugiere que este lugar alguna vez fue el hogar de un templo en honor a la deidad Júpiter. Otros afirman que era la barrera entre la histórica ciudad de Burdeos y el barrio judío. Hoy en día se erige como uno de los monumentos más emblemáticos de la ciudad y definitivamente vale la pena verlo.

Ubicado en el corazón del triángulo dorado de Burdeos, este Grands Hommes exhibe una arquitectura refinada, tiendas de lujo, lugares culturales y algunos de los mejores establecimientos gastronómicos de la ciudad. Durante el siglo XVIII, esta zona sirvió como el antiguo y bullicioso mercado de la ciudad, aunque con el tiempo, a medida que Burdeos evolucionó, el mercado se transformó en el elegante distrito que es hoy.

La Place de la Comédie destaca como el lugar más grandioso de Burdeos, no sólo por su plaza sino también por las impresionantes vistas que ofrece desde todos los ángulos. Aquí encontrará el famoso Grand Théâtre (la ópera) y el lujoso Grand Hôtel de Bordeaux, uno frente al otro (ambos también albergan restaurantes con 2 estrellas Michelin). Desde cada esquina, las avenidas se extienden a lo lejos y revelan lugares como el Monumento a los Girondins en la Place des Quinconces. Cerca de la ópera, probaremos diferentes variedades de chocolates de una de las instituciones chocolateras más antiguas de Burdeos.

También conocido como el pulmón de Burdeos, este jardín de 11 hectáreas alberga una variedad de especies de plantas diferentes, un destino perfecto para un picnic y simplemente un oasis de calma en medio de la bulliciosa ciudad.