Tour gastronómico por Sarajevo: 6 degustaciones locales en un grupo reducido.
Descripción
Este recorrido gastronómico te lleva fuera del casco antiguo, al barrio de Grbavica, donde transcurre la auténtica vida de Sarajevo. Podrás degustar 6 platos bosnios auténticos en raciones completas, suficientes para sustituir una comida completa. Los restaurantes que visitamos no eran lugares turísticos, sino sitios donde comen los lugareños. Al mismo tiempo, se obtienen conocimientos que van más allá de la comida: se recorre una zona residencial, se visitan lugares de encuentro locales y también se pasa por el estadio Grbavica, un lugar con gran significado emocional e histórico para Sarajevo. Gracias al reducido tamaño del grupo (máximo 8 personas), se crea un ambiente personal que permite visitar lugares inaccesibles para grupos más grandes. Este recorrido no es un tour gastronómico clásico, sino más bien una tarde descubriendo Sarajevo a través de su comida con un amigo local.
Opciones de la excursión
Itinerario
Aščinica tradicional Comience su recorrido con platos bosnios clásicos y caseros, tal como los comen los lugareños todos los días en un restaurante tradicional de Aščinica. Aquí podrá hacerse una primera idea de la cultura gastronómica local, lejos de los restaurantes turísticos.
Mercado local Explora un mercado auténtico del barrio y aprende más sobre los ingredientes de temporada, los hábitos alimenticios y la vida cotidiana en Sarajevo.
Anteriormente ubicado directamente en la línea del frente, este estadio de fútbol tiene una historia conmovedora e impresionante de problemas detrás de él. Aprenderá por qué este club de fútbol está indisolublemente ligado a este distrito de Sarajevo y qué significa para los residentes.
Aščinica tradicional Visita una segunda Aščinica y descubre más platos típicos de la cocina bosnia. Esto te permitirá comprender mejor la diversidad y las diferencias dentro de la cultura gastronómica local.
Buregdžinica (Panadería Burek) Pruebe el burek recién horneado, directamente del horno, uno de los platos más famosos de Bosnia. Aquí aprenderás por qué el burek es una parte integral de la vida cotidiana.
Confitería tradicional (desde la década de 1970) Disfrute de los dulces bosnios clásicos en una pastelería que ha sido punto de encuentro para los lugareños desde 1970, y cuyo interior sigue luciendo exactamente igual.
Bar Rakija (lugar de encuentro local) Para terminar: un chupito de rakija (o una cerveza local) en un bar especialmente popular entre los lugareños. Aquí podrás conocer de cerca la cultura del consumo de alcohol en Bosnia.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- No se recomienda para viajeros con lesiones de la columna vertebral
- No es recomendable para embarazadas
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Opiniones(6)
We took an afternoon food tour with Nermin. We looped around the district of Grbavica and tried many different local dishes, snacks, deserts & drinks. Nermin made history come to life in the still bullet-holed residential area, guiding us through the darkest to the happiest days of this beautyful part of the city, making it immersive with fotos & videos of past times. We had a great time, lots of laughs and Nermin accommodated well for my mother-in-law who had trouble keeping up due to arthritis. Big big recommendation for Nermin & Kathrins tour company and this tour especially for foodies and history buffs. Loved it!
What a fantastic experience! Numa showed us parts of the city that tourists surely don’t visit. We tried some excellent home-cooked food, learned a lot about recent history, and visited the local football club stadium that had so much history to tell, had some great burek, Bosnian craft beer and some dessert that I’ve never seen before. It was some cooked apple with walnut cream inside and whipped cream on top! Amazing! I would definitely recommend this tour!
It was delicious, it was fun, it was easy. All in all it was just great. Thank you guys a lot. We‘ll send all our friends to your place.
Sarajevo is so much more than the old town! My personal highlight was that we got inside the stadium of FK Željezničar and even on the pitch! I learned a lot about their history! Also, I loved it in the “ascinica”! Hearty home-cooked food at it’s best!
Bosnian-German couple providing an awesome local foodie tour to be remembered! Both entertaining and informative. And the food was delicious! Highly recommended!
