Tour gastronómico original Copenhague : 8 degustaciones, comida completa & acceso VIP

Reúnase con su guía fuera de Torvehallerne, frente a Un Mercato (entrada Frederiksborggade). Después de una breve introducción, el recorrido comienza dentro de las salas del mercado. Su guía presenta el movimiento gastronómico moderno de Dinamarca y explica cómo la colaboración entre los agricultores y los mejores chefs ha dado forma a la Nueva Cocina Nórdica. Arla Unika: Torvehallerne - Comience con una degustación de quesos galardonados de Arla Unika, servidos en restaurantes con estrellas Michelin y elaborados en colaboración con los mejores chefs.

En la encantadora Nansensgade, los huéspedes visitan Riviera Bakery, una pequeña panadería artesanal conocida por sus excepcionales pasteles Daneses. Aquí, los huéspedes disfrutan de una pastelería de temporada recién horneada mientras aprenden sobre las fuertes tradiciones de panadería de Dinamarca y el papel de la artesanía en la cultura gastronómica moderna de Copenhague. Esta parada destaca la calidad y simplicidad que definen la hornada nórdica contemporánea.

El Café & Ølhalle 1892 se encuentra en el corazón de la ciudad interior de Copenhague, en Rømersgade. Aquí, los huéspedes pueden disfrutar de un smørrebrød Danés tradicional hecho con pan de centeno e ingredientes de temporada, maridado con cerveza artesanal o una alternativa sin alcohol. Su guía comparte la historia de la tradición danesa de bocadillos abiertos y explica cómo esta histórica sala de cerveza ha sido parte de la cultura gastronómica cotidiana de Copenhague durante más de un siglo.

Los huéspedes pueden pasear por el Jardín Botánico de Copenhague, que ofrece un tranquilo descanso verde entre catas. Aquí, los huéspedes disfrutan de un trozo de Lakrids A de Johan Bülow, el regaliz recubierto de chocolate característico de Dinamarca, mientras que su guía comparte información sobre la sostenibilidad Danesa, la planificación urbana y cómo la naturaleza desempeña un papel central en la vida cotidiana. Esta parada combina sabor, narración y paisajes en el corazón de la ciudad.

El SKAAL, un bar de cerveza artesanal local favorito cerca de Kultorvet, sirve una degustación seleccionada de cerveza artesanal Danesa o sidra nórdica. Su guía presenta la historia detrás del movimiento cervecero moderno de Dinamarca y explica cómo las pequeñas cervecerías independientes han transformado la cultura del consumo del país. Relájese en un ambiente acogedor mientras aprende sobre las tradiciones cerveceras locales y los sabores contemporáneos. Las alternativas sin alcohol están disponibles bajo petición.

Cerca de la emblemática Torre Redonda, los huéspedes pueden disfrutar de un clásico perrito caliente orgánico Danés de un vendedor ambulante gourmet local. Esta es una versión moderna de una de las tradiciones cotidianas más queridas de Dinamarca. Su guía le explicará la importancia cultural del puesto Danés para perros calientes, mientras que los huéspedes eligen sus ingredientes preferidos. Opciones vegetarianas están disponibles.

Después de disfrutar del perro caliente Danés orgánico cerca de la Torre Redonda, el recorrido continúa con un paseo guiado más allá de la Iglesia de Nuestra Señora - Catedral de Copenhague. Su guía comparte historias sobre la historia Danesa, la arquitectura y el papel de la iglesia en la formación de la vida cultural de Copenhague. Esta parte del recorrido añade contexto histórico y permite a los huéspedes experimentar la ciudad más allá de su escena culinaria.

En el Sømods Bolcher, una confitería histórica fundada en 1891 y proveedora de la Corte Real Danesa, los huéspedes degustan caramelos artesanales tradicionales producidos con teteras de cobre del siglo XIX y recetas originales. Su guía explica la historia de la confitería Danesa mientras los invitados prueban sabores clásicos y aprenden cómo esta pequeña empresa familiar ha conservado su artesanía durante generaciones.

El tour concluye en Torvehallerne con una visita a Summerbird, el chocolatero orgánico líder en Dinamarca. Los huéspedes disfrutan de una delicia de chocolate exclusiva mientras aprenden sobre la artesanía del chocolate Danés y la historia detrás de una de las marcas de confitería más respetadas del país. Esta parada final ofrece un final dulce y elegante a la experiencia culinaria.