Tour gastronómico Kosher en Roma

Ubicado junto a las antiguas murallas del Palazzo di Lorenzo Manili, nuestra Osteria Kosher es una pequeña joya, verdadera y auténtica donde los ingredientes típicos de la cocina romana cumplen con los dictados de la religión judía, con gran cuidado en la elección de las materias primas. En esta Osteria, tal y como fue una vez, situada en el corazón de la judería de Roma, se pueden degustar algunos de los platos típicos de la cocina tradicional judeorromana, como alcachofas fritas y pasta de trufa acompañada de vino Prosecco.

Nuestro restaurante ubicado en el corazón de la judería en Roma es el único restaurante kosher en Roma que produce su propio queso. Pero lo que los hace realmente únicos es cómo su cocina captura la verdadera esencia de la cultura culinaria judía-romana. Su menú se compone de recetas transmitidas por nuestras abuelas y antepasados. Aquí podrá degustar deliciosa pizza margherita y una variedad de quesos acompañados de una copa de vino local.

Nuestra heladería, una heladería única en su tipo que se erige como la primera y única heladería kosher en toda Italia que ha estado deleitando a los clientes durante los últimos 13 años con sus ofertas excepcionales. Marlene’s Gelateria es más que una heladería, es un destino para aquellos que aprecian la calidad y la autenticidad.

Nuestra Pasticcería es una panadería kosher en el gueto judío romano, conocida por su tarta de cereza agria y ricota y la pizza judía, un pan dulce relleno de almendras tostadas, jengibre confitado, mazapán, piñones, huevo, cerezas marrasquinas y pasas. La pizza ebraica fue el postre favorito del Papa Benedicto XVI.