Tour gastronómico italoamericano por Williamsburg
Descripción
El Tour gastronómico italoamericano de Williamsburg está deliciosamente diseñado para contar la historia de la inmigración italoamericana, la cocina y el legado a través de una serie de deliciosas degustaciones de alimentos. Qué esperar: Esta es una visita guiada a pie de 3 horas de Williamsburg, Brooklyn. Uno de nuestros guías expertos te guiará por el barrio, haciendo paradas en diferentes lugares donde degustarás un menú de degustaciones preseleccionado. Este tour incluye 2 degustaciones para sentarse, 4 degustaciones para llevar y paradas en 2 sitios culturalmente significativos. Qué comerás: Parmesano de pollo - Carnes italianas clásicas - Pizza blanca estilo Nueva York - Pasta de estilo romano tradicional - Pizza romana antigua - Héroe italiano - Mini cannoli/ galleta arco iris/ expreso RESTRICCIONES DIETÉTICAS: Tenga en cuenta que en este momento, no se pueden realizar sustituciones en el menú degustación a menos que se reserve para un tour privado. Este tour no está recomendado para aquellos que siguen una dieta sin gluten, vegetariana, vegana o sin cerdo.
Opciones de la excursión
Itinerario
Encuéntrenos en el restaurante Carmine & Son y deléitese con un delicioso pollo parmesano mientras preparamos el escenario para lo que aprenderá y comerá durante su recorrido. Aquí, comenzaremos nuestra historia hablando sobre los eventos que desencadenaron la primera ola de inmigración italiana a los EE. UU. y cómo estos eventos sentaron las bases para la creación de la cocina italoamericana. También cubriremos exactamente qué constituye la cocina italoamericana y cómo se extendió en popularidad en todo Estados Unidos.
Luego, caminaremos hasta el mural Familia/Famiglia para aprender sobre la historia compartida de los italoamericanos y los puertorriqueños en Williamsburg.
Pasta de calidad de Savino: explore una tienda de comida italiana llena de pasta casera e ingredientes importados. Aquí probaremos un trozo de capocollo, o como algunos lo llaman ¡"gabagool"!
Anthony & Son Panini Shoppe es EL lugar imprescindible para conocer a los héroes italianos. Compartiremos un héroe delicioso mientras hablamos sobre cómo la experiencia italoamericana ha cambiado a través de los años, qué significa ser italoamericano hoy en día y cómo esta tienda de paninis específica juega un papel en unir a los italoamericanos en la actualidad mientras los barrios italianos tradicionales en los EE. UU. comienzan a declinar.
Daremos un paseo rápido por el restaurante italiano más antiguo de Brooklyn para aprender sobre su lugar en la historia de la mafia y el legado de televisión y cine establecido durante los últimos 125 años.
En la Iglesia de Nuestra Señora del Monte Carmelo, aprenderemos sobre el significado de las fiestas italianas en honor a los santos patronos católicos. Hablaremos sobre cómo y por qué los inmigrantes italianos terminaron en Williamsburg y cómo esta iglesia permitió a la comunidad mantener sus tradiciones festivas que se remontan al año 410 d.C. en Italia.
Best Pizza es una clásica pizzería de Nueva York que se dedica a preservar la calidad y la frescura de los ingredientes de un modo similar a la cocina italiana nativa. Probaremos su característica porción blanca mientras escuchamos la sorprendente historia de cómo la pizza pasó de ser un alimento campesino indeseable en Nápoles a un alimento básico estadounidense.
En Montesacro, aprenderemos y probaremos la diferencia entre la cocina italoamericana y la italiana nativa mientras probamos platos clásicos de pasta romana y pan plano. A medida que descubramos las raíces de ambas cocinas, aprenderemos exactamente cómo la globalización de los alimentos, el marketing "artesanal" y la búsqueda de autenticidad conducen a la popularización de la cocina italiana nativa en los EE. UU. También hablaremos sobre cómo esta historia se relaciona con el panorama cambiante de Williamsburg durante los últimos 50 años y su efecto en la comunidad italoamericana aquí.
Por último, probaremos pasteles, galletas y café expreso en Fortunato Brother's Bakery mientras aprendemos a identificar lo que hace falta para preparar un postre ítaloamericano de la manera "correcta".
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Se admiten animales de asistencia
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- No se recomienda para aquellos con ciertas restricciones dietéticas (incluyendo, pero no limitado a, sin cerdo, sin gluten, vegetariano y vegano)
Opiniones(15)
Great food tour! Thank you to our tour guide Jessica for a fun afternoon exploring Williamsburg Brooklyn. We got to try a range of different types of Italian food. My favorite dish was the carbonara pasta dish. It was delicious and the restaurant had a beautiful ambiance. I would happily recommend this tour to any Italian food lovers!
What a lovely experience. From the moment we met with our guide, we knew we were in the hands of someone who has lived their life in NY and had immense knowledge of the area. It was so much more than a food tour, we learned history, viewed murals and learned so much about Italy and the impact of the Italian immigrants on NY. She was pleasant and made it very engaging. Also the food was amazing and there was more than enough! Come hungry!
I had a fantastic time on an Italian American food tour in Williamsburg, Brooklyn this weekend with friends. The tour offered the perfect balance of delicious food, fascinating history, and enjoyable walking through the neighborhood. What made this experience stand out was learning the story behind Italian American cuisine and how Italian immigrants adapted traditional recipes using ingredients available in the United States. Jess shared interesting insights into the origins of many dishes we know and love today, bringing the food to life through storytelling. Every stop felt thoughtfully selected, and Jess was knowledgeable, engaging, and passionate about the history and culture. If you enjoy food, history, and discovering local neighborhoods, I highly recommend this tour. It was a fun, educational, and delicious way to spend an afternoon in Williamsburg with friends.
This tour was so fun! The tour guide was engaging and friendly, and there was a great amount of food served. Each tasting was delicious, especially the sandwich and the cannoli at the end. The walking and history lessons between stops helped pace our appetite and were very informative. If this company makes another tour, I will definitely come back!!
As an Italian who has spent a lot of time in Brooklyn, I have to say this tour was very well done. I learned so much about the history behind Italian immigration and the difference between Italian American and Italian food that I didn't know before. Not only that but each tasting was fantastic as well. Every stop was intentional and helped to tell the story. Thank you to our fantastic tour guide for a great afternoon! Next trip to Brooklyn, I'm coming back for the white pizza we had.
Fantastic experience. The Italian food tour was really fun and informative, and the food was wonderful. I ended up learning a lot about Italian American history and food over the course of the walking tour. I recommend doing this with friends/family!
Great tour! The pasta spot and the bakery were my favorite stops. It was also interesting to learn about Italian history in Williamsburg.
This was an incredible tour! So much delicious food and such a cool, knowledgeable guide. Highly recommend for locals or anyone in BK
I had so much fun on this Italian food tour in Williamsburg! The tour was very engaging and informative, and all the food was delicious. It was such a great experience and I had the best time – highly recommend!!!
As an Italian American, I was delighted to take part in the Zesty NYC food tour!! It not only satisfied my cravings for the delicious Italian specialties I grew up with, but also taught me many things I never knew about my heritage as it relates to food and the Italian American community of Williamsburg. Seth was an excellent tour guide as he kept us informed and very well-fed during our relaxing 3 hour stroll visiting restaurants, deli’s and bakeries. We were served generous portions that are the staples of Italian cuisine. We learned about many traditions which have kept this area a vibrant Brooklyn community. Ending the tour at an old-school Italian bakery brought back memories of the ones I enjoyed as a child…and the cannoli was to die for!! I highly recommend taking a food tour with Zesty NYC. It was everything I remember about growing up in Brooklyn, and more!!
