Tour gastronómico de Tuktuk por Chengdu

Hay un millón de razones por las que Chengdu es un destino internacional de comida. Es una ciudad gastronómica de la UNESCO. Es la cocina China más popular en China. Tiene la mayor proporción per cápita de restaurantes en toda China. Y al mismo tiempo, los visitantes saben muy poco sobre la comida en Chengdu. Viaja en tuktuk y encuentra lugares que nunca podrías encontrar por tu cuenta para una mezcla de comida callejera, restaurantes sentados, y locales de gestión familiar : Chengdu Street Crepes : Esta clásica comida callejera local viene en uno de los 4 perfiles de sabor : dulce, salado, picante, y extraño en un puesto callejero convertido en tienda. Wontons al estilo Sichuan : Aprenda por qué los lugareños los llaman “Chaoshou”, en un restaurante familiar donde se hacen por encargo. Todos los fideos : Originalmente servidos en la calle por hombres que llevaban los ingredientes alrededor en cañas de bambú, los fideos Dandan son posiblemente el plato de OG hawker. Platos Clásicos de Sichuan : Prueba delicias locales como el Mapo Tofu (aquí también hay un montón de platos no tan picantes).

Termine la noche probando vino de ciruela casero en un bar temático de los años 70 - 80 que captura un punto de inflexión único en la historia de China. El bar está a 10 minutos a pie de la estación de metro más cercana.