Tour gastronómico de las noches bengalíes en Calcuta con más de 13 degustaciones
Descripción
Prepárate para el mejor tour gastronómico de Calcuta. Salude a su guía y tome el metro hasta el corazón intelectual de la ciudad. Aquí el luchador revolucionario de Bengala Subhas Chandras Bose es más famoso que Gandhi y el pueblo es apasionado por sus derechos e independencia, sin mencionar su comida. La noche comienza en un pequeño vendedor ambulante que mezcla una de las mejores chicas tropicales del distrito. Después, saltará de un lugar a otro degustando una deliciosa comida bengalí: gambas cubiertas de fragante curry de leche de coco, bahjis de cebolla de un revolucionario puesto de comida, suculenta kosha de cordero y una variedad de dulces bengalíes, por nombrar solo algunos. Termine en una de las cafeterías coloniales más antiguas de Calcuta, donde los estudiantes universitarios cercanos descienden para discusiones intelectuales.
Opciones de la excursión
Itinerario
Salude a su guía fuera de la Puerta 4 de la 'Estación de metro Esplanade' y suba en un corto viaje en tren hasta un distrito poco visitado por extranjeros, pero reconocido por los lugareños por su cocina. Cuando desembarques, te sumergirás directamente con una lazo exótico encontrado en un vendedor ambulante local antes de saltar a un pequeño porro que ha estado preparando algunos de los mejores currys de kosha de cordero en Calcuta durante más de un siglo. Su guía descubrirá historias de la vieja Calcuta.
Visite los restaurantes de mariscos locales más famosos de Calcuta, donde probará sus exclusivos langostinos cubiertos con salsa de crema de coco chingri y una deliciosa mousse de pescado al curry cocinada al vapor en una hoja de plátano. Después de salir, subirás a uno de los antiguos richshaws, el único lugar donde todavía existen estos carros de madera en la India y realizarás un breve recorrido por la zona de camino a la siguiente parada gastronómica. Disfrute de un kabiraji de gambas en una cocina legendaria iniciada por un escocés en el siglo XIX. Calcuta puede parecer ocupada, pero su guía lo llevará a caminar por un distrito tranquilo y le indicará los templos y la vida local a lo largo del camino. Mientras recorre las callejuelas de la antigua Calcuta, probará deliciosas delicias, desde los bhajis de cebolla más famosos de la ciudad hasta picantes ensaladas de garbanzos hechas con hierbas y legumbres.
Pasaremos por College Street, donde los estudiantes universitarios pasan junto a montones de vendedores de libros escolares, yendo de camino a casa después de conferencias. Déjese caer en una cafetería local para probar una famosa bebida de sorbete de coco y luego pruebe las golosinas bengalíes en una dulcería cercana. En la descolorida grandeza de una antigua cafetería colonial donde los estudiantes están ocupados debatiendo, los ventiladores de techo giran sobre su cabeza, y los camareros sirven cafés con ropa tradicional. Esto no es solo un tour gastronómico, es un tour en el corazón de la histórica Calcuta.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- No es recomendable para embarazadas
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Los viajeros deben tener al menos un nivel de condición física medio
- Comidas infantiles no incluidas. El recorrido no es adecuado para cochecitos, ya que tendrá que subir y bajar del transporte.
- Tendrá que ser capaz de subir y bajar del transporte local
- La última parada y la cafetería está un poco llena de humo. Si hay niños en el recorrido, esta parada se puede cambiar por una diferente.
- Este es un recorrido a pie, por favor use zapatos cómodos.
- Traiga un paraguas si la lluvia parece probable
- Póngase en contacto con nosotros si tiene alguna restricción dietética especial
Opiniones(359)
Avik was very professional and took us to some interesting food joints which we would not have tried otherwise. He planned the tour perfectly. Strongly recommend him..
One of the best food tours you will ever do. Taste everything of what Kolkata has to offer from street drinks to restaurants that have been operating for generations. Best part is the guide Avik. His passion is truly shown by not just through food but his passion and love for his city. The stories and interesting facts of Kolkata through his local perspective, couldn’t beat that. Highly recommend to all and if you don’t end up in a food coma at the end, you’re truly missing out.
I had an amazing experience exploring Kolkata through this food tour. Everything was organized perfectly, and I got the chance to try authentic local dishes that I would have never discovered on my own. A special thank you to my guide, who made the whole experience even better. He was friendly, knowledgeable, patient, and passionate about sharing the local culture and food scene. He made me feel comfortable from the beginning and explained the stories behind the dishes and places we visited, which made the tour much more meaningful. This was definitely one of the highlights of my trip to India. I highly recommend this tour to anyone who wants to experience the real local food culture and create great memories. Thank you for such a wonderful experience, and I hope our paths cross again someday! 😊🙏🍛✨
This was a very good tour. The food was delicious and safe. There was also a lot of history and culture. I loved walking through the old town and gave interactions with the locals. Avik is incredibly knowledgeable about food history. I recommend.
Avik was an amazing guide! As a chef who has had a few food tours in other parts of India, I appreciated the variety, the food history and company. I highly recommend this tour in Kolkota.
Incredible experience with Avik Mitra! The best way to try street food safely. I even got to take home some delicious food souvenirs. I’ll definitely be back!! Thank you, Avik!
We had a fantastic time. Avik was brilliant, knew lots of history and culture and adapted the tour to our tastes. Highly recommend to anyone.
The time we met our guide he was very helpful because we couldn’t find the meeting place he came to find us, and offered us cold drinks, he went out his way to make sure we were having a good time, he’s very knowledgeable about the history of Kolkata also besides all the food and drinks that we tasted he gave us extra snacks to take for later. He is an amazing guide who enjoys his job. Thanks for the amazing time we had in our tour.
The guide - We planned the tour in Kolkata as the city can be new and confusing. However, Avik's communication since the beginning put us at ease. He was masterful in the way he conducted the tour. He also ensures to transform his style based on nationalities of the guests. The pace - it was well paced. There was enough eating and walking to make sure we did not feel over-stuffed. The food - it was delicious as well, which was expected. From masala filled curries, to fried fritters and refreshing cooling drinks which were topped off with Bengali sweets - it was everything we expected and more. Over all - Highly recommended. Be ready to walk and eat a lot!
Had a wonderful experience on our Kolkata food tour! Our tour guide took us to all the local spots, was so knowledgeable about the city and its history. He made sure he selected the most unique spots and was super kind to our little Alfonso!! We look forward to another tour with him again :)
