Tour gastronómico al mercado de Tsukiji con 5 degustaciones en Tokio
Descripción
・Market Tastes & Wagyu : Arranca en medio del apetitoso chisporroteo de la parrilla. Muerde una esponjosa tortilla "Tamagoyaki" y saborea una jugosa brocheta de ternera Wagyu mientras tu guía comparte historias de la vibrante historia de Tsukiji. ・Historic Tea & Beans : Refresca tu paladar en una tienda centenaria. Bebe Sencha aromática, luego prueba los frijoles negros dulces y los cacahuetes cercanos para experimentar los sabores profundos de los aperitivos tradicionales Japoneses. ・Dashi Stock Tasting : Descubre la sabrosa "columna vertebral" de la cocina Japonesa. Compare los sabores de los caldos de Kombu y Bonito para entender por qué esta base de umami es indispensable para la identidad culinaria local. ・Exploración Artesanal : Concluye admirando cuchillos de cocina afilados y palillos hechos a mano. Disfrute de la flexibilidad de navegar, ya que su guía ajusta la ruta para permitirle involucrarse con la artesanía que ama. [Nota] Tamagoyaki, Wagyu carne de res, degustación de té, aperitivos de frijoles y degustación de Dashi están todos incluidos!
Opciones de la excursión
Itinerario
Sumérgete en la cultura gastronómica de Tokio en un recorrido a pie corto pero lleno de sabor por el mercado de Tsukiji. Dirigida por un joven guía local que conoce cada rincón del distrito, esta experiencia de una hora se centra en probar las especialidades más queridas del mercado. Comienza con un tamagoyaki dulce y esponjoso (tortilla laminada japonesa), luego saborea un jugoso pincho de carne wagyu caliente fuera de la parrilla. En una tienda de té centenaria, pruebe la refrescante sencha y hojicha, y en una tienda especializada en frijoles, pruebe los frijoles negros dulces y los cacahuetes tostados. Completa tu viaje con una degustación de dashi tradicional, aprendiendo cómo el kombu, el bonito y las sardinas forman la columna vertebral de la cocina japonesa. A lo largo del camino, su guía comparte historias personales y conocimiento interno de la historia de Tsukiji, los vendedores y la cultura alimentaria. Si algo te llama la atención, como una famosa tienda de cuchillos o palillos, el guía puede adaptar la ruta para que puedas entrar.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Accesible para silla de ruedas
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
- Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
- No se recomienda para viajeros con lesiones de la columna vertebral
- No es recomendable para embarazadas
- No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Opiniones(1)
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