Tour enológico de Ciudad del Cabo : 3 bodegas — Babylonstoren, Fairview & Spier

La sala de degustación consta de 4 "cápsulas" únicas en forma de barril que facilitan una degustación acogedora y más social. Sus cápsulas diseñadas a medida ofrecen una selección de degustación de 6 vinos diferentes con anfitriones dedicados para guiar y ayudar a los huéspedes. Se comprometen a garantizar que siempre tengan una amplia gama de vinos disponibles para que sus visitantes elijan, incluida una selección de vinos exclusivos para la puerta de su bodega. Su degustación también incluye una selección experta de 6 quesos de leche de vaca y cabra Fairview.

Babylonstoren es una de las granjas más antiguas del Cabo Holandés, situada al pie de Simonsberg en el valle del vino Franschhoek. Cuenta con un jardín de frutas y verduras de belleza y diversidad, buena comida y vino, y evoca una sensación de bienestar.

Spier fue votado como uno de los 100 mejores viñedos del mundo en 2021 y Elección del editor - Bodega del año 2022. Ofrecen degustación de vinos y platos de comida con vistas a su presa y a las montañas Helderberg. Acomódese y admire el icónico candelabro de Heath Nash, hecho con 334 botellas de vino Spier recicladas y con un peso de 370 kg, que cuelga sobre el mostrador de degustación. Puedes disfrutar de una cata de vinos con o sin maridaje, o pedir lo que quieras con una tabla de aceitunas, quesos o embutidos.