Tour de ginebra, almuerzo y vino por el valle de Yarra Grupo pequeño
Descripción
En lugar de correr a través de 5 puertas de bodega, visitamos 3 de los valles de Yarra mejor y dar a cada uno el tiempo que se merece - una cata guiada en Chandon, una paleta de ginebra o cata guiada en Four Pillars y un almuerzo relajado y cata de vinos en Ai Fiori Trattoria Soumah Wines o Tokar Estate. Sin prisas, sin multitudes y definitivamente sin pizza! Lo que nos diferencia son más de 23 años de giras en grupos pequeños y privadas - conocemos el Valle de Yarra y a todos en él. Un guía local que es un verdadero narrador de historias y tan apasionado por la comida, el vino y la ginebra como tú. Un avistamiento de canguros garantizado al 99% en un lugar local oculto: ¡la foto que les encantará a tus amigos de casa! Un día íntimo y sin prisas construido en torno a la buena comida, el buen vino y la gran compañía Recomendaciones de cenas internas para tu noche para que puedas comer como los lugareños Todo a solo una hora de su hotel de Melbourne con una hora de recogida civilizada de 9.40 a 10.00 Mínimo de 4 personas para hacer el tour, así que confirmaremos sobre esta base al reservar
Opciones de la excursión
Itinerario
Disfrute de una cata guiada de excepcionales vinos espumosos en Domaine Chandon, uno de los productores más emblemáticos del valle de Yarra. Organizada por expertos en vinos, esta experiencia inmersiva presenta a los huéspedes el método tradicional, con información sobre la artesanía detrás de cada vertido. Frente a las vistas ondulantes de los viñedos, la degustación muestra una selección de los mejores cuvées de Chandon, destacando la elegancia del clima fresco y el estilo refinado de la región.
El almuerzo es un verdadero punto culminante del día, disfrutado en el restaurante de Soumah, AI FIORI Trattoria, donde la cocina del Norte Italiano ocupa un lugar central. Comience con un generoso tablero antipasti, diseñado para compartir y mostrar sabores frescos de temporada, seguido de su elección del plato principal. Su comida se combina perfectamente con una copa de vino, seleccionada personalmente como el elemento destacado de su degustación anterior, lo que brinda la experiencia completa. Menú de invierno Soumah + Degustación de vinos Comienza Tableros Antipasti compartidos que incluyen carnes curadas, verduras encurtidas y asadas servidas con crostini Elección de 4 líneas principales SCALLOPINI DI MAIALE Vieira de cerdo, alcaparra de limón, vino blanco, prosciutto crujiente, salchicha de hinojo PESCE Filete de Barramundi a la parrilla, judías verdes al vapor, judías borlotti, Salsa Verde TROTTOLE 12 horas de costilla de res cocida lentamente ragu, pimiento asado, cebolla, ajo, cabernet, balsámico con pasta de trutol y parmesano RISOTTO Zanahoria asada y chirivía, remolacha plateada, parmesano afeitado y guarnición de papas fritas de perejil
Disfrute de una paleta de degustación en Four Pillars Gin, una de las destilerías artesanales más famosas de Australia. Ubicado en un espacio vibrante y contemporáneo, esta experiencia invita a los huéspedes a degustar una selección de sus galardonadas ginebras, cada una con audaces botánicas y un toque claramente australiano moderno. Guiado por anfitriones expertos, explorará los perfiles de sabor únicos, desde notas cítricas brillantes hasta especias calientes, mientras aprende sobre el proceso de destilación y la historia detrás de la marca. Relajado, divertido y lleno de carácter, es la manera perfecta de completar un día de comida y vino en el Valle de Yarra.
En el camino de regreso a su hotel, nos dirigimos a Heritage Golf and Country Club, dos campos de 18 hoyos diseñados por Jack Nicklaus, una urbanización y el hogar del Yarra Valley Lodge Hotel. Pero la verdadera razón por la que desaceleramos aquí son los lugareños: una gran multitud de canguros salvajes que vive justo en el campo. Nos tomamos nuestro tiempo, con las cámaras listas, para lo que a menudo es el momento más fotografiado del día.
Lo más destacado
Qué incluye
Lugares y horarios de recogida
Recogemos de los hoteles y alojamientos de Melbourne City (en el frente) Los huéspedes de Dockland se encuentran en Treasury en Collins 394 Collins Street Si su hotel de la ciudad no figura en la lista, detalle en información adicional La ubicación central de recogida en Melbourne es la Catedral de San Pablo en Flinders Street Melbourne a las 10 a.m.
Información importante
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
