Tour de degustación y almuerzo en la cervecería Kobe Sake con guía local

Reunión y reunión informativa de bienvenida (estación Hanshin Sumiyoshi) Nos reunimos en la estación Hanshin Sumiyoshi, donde su guía dará una breve sesión informativa de bienvenida, incluyendo auto-introducciones y una visión general del recorrido. Después de eso, damos un paseo de 7 minutos desde la estación mientras aprendemos sobre la geografía de Kobe, la zona productora de sake Nada Gogo y por qué esta región se convirtió en uno de los centros de elaboración de sake más importantes de Japón.

Parada 1: Museo de la Cervecería Hakutsuru Sake (Aprox. 1 hora) La primera parada es el Hakutsuru Sake Brewery Museum, operado por una de las marcas de sake más conocidas de Japón con una larga historia de elaboración de cerveza a gran escala. Aquí, muchas herramientas y documentos históricos se han conservado cuidadosamente. Al ver estos valiosos materiales juntos, su guía le explicará el proceso tradicional de elaboración de sake, su historia y en qué se diferencia el sake de otras bebidas alcohólicas. Después de la visita, disfrute de una degustación de 3-5 tipos de sake, seguido de tiempo libre para ir de compras y recuerdos.

Parada 2: Cervecería Kikumasamune Sake (aproximadamente 30 minutos) Luego caminamos unos 10 minutos hasta Kikumasamune, una cervecería famosa por su estilo seco y atrevido de sake, a menudo conocido como otokozake (sake masculino). Cada cervecería en Nada tiene su propia filosofía y perfil de sabor, y aquí disfrutarás de una selección diferente de 3-5 catas de sake que destacan el carácter distintivo de Kikumasamune. Si prefieres un descanso del alcohol, puedes elegir helado de sake lees soft-serve en su lugar (sujeto a disponibilidad).

Parada 3 : Sakura Masamune Sake Brewery Tasting & Lunch (Aprox. 1 hora y 30 minutos) Después de un paseo de 7 minutos, llegamos a la cervecería final, Sakura Masamune, conocida por su sake elegante y bien equilibrado y su estrecha conexión con el maridaje de alimentos. Aquí se incluye otra sesión de cata. Se puede añadir un almuerzo opcional en este lugar, con una comida de temporada bellamente preparada diseñada para combinar bien con sake. Su guía le ayudará con la selección del menú, así que no se preocupe, incluso si no está familiarizado con los platos.

Fin del tour : Estación Hanshin Uozaki Perfecta tanto para principiantes como para amantes del sake, esta visita guiada te permite explorar el famoso distrito de sake de Kobe a un ritmo relajado. Disfrute de múltiples degustaciones, aprenda a probar y comparar el sake y descubra los favoritos locales sin preocuparse por las direcciones o la planificación. Con fácil acceso desde la estación y un guía amigable, es una manera divertida y accesible de experimentar la cultura del sake Japonés.